Wat Eten We Vandaag: Ovenschotel met saucijzen, erwtjes en prei

Deze ovenschotel zit boordevol groenten en ziet er ook nog eens geweldig uit. De bovenkant bestaat uit toefjes zelfgemaakte aardappelpuree. Onder de laag romige puree zitten verrukkelijke ingrediënten zoals saucijzen, erwten en prei verstopt.

Redactie Koken & Eten 09-05-22, 10:00 Laatste update: 09-05-22, 15:45

Dit recept is verzorgd door Eatertainment.

Bereidingstijd: 30 minuten (+ 40 minuten wachttijd)
Aantal porties: 4
Categorie: Hoofdgerechten

Ingrediënten:
- 1 kg kruimige aardappelen
- 1 ui
- 1 prei
- 400 gr (diepvries)tuinerwten
- 4 takjes rozemarijn
- 65 gram boter
- 4 varkenssaucijzen
- 2 el bloem
- 350 ml kookroom
- 4 tl mosterd
- Peper en zout
- 200 ml water

Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het Eatertainment recept.

Zin in iets anders? Eatertainment biedt inspiratie op het gebied van food en lifestyle, online én live in de winkel. Op zoek naar verrassende recepten afgestemd op jouw wensen? Nu ook met uitgebreide voedingswaarden, vitamines en mineralen. Van snelle snack tot uitgebreid diner maar ook leuke tips, workshops en receptvideo’s, bekijk de Eatertainment recepten en inspiratie.