Volledig scherm
Krabsoep © Zoals alleen oma dat kan

Wat Eten We Vandaag: Krabsoep

Een smaakvol recept voor sop kepiting uit het kookboek ‘Zoals alleen oma dat kan’. Het recept is afkomstig van Oma Meity, die er ooit een kookwedstrijd mee heeft gewonnen. 

Ingrediënten
- 1 serehstengel (citroengras)
- 750 ml water
- 4 krabpoten
- 3 daun djeroek poeroet (Indisch limoenblad)
- 2 daun pandan (pandanblad)
- 1 runderbouillonblokje
- 50 g boter
- 40 g bloem
- 500 ml kookroom
- 2 el cognac
- 1 tl suiker
- 200 g krabvlees uit blik
- 100 g maïskorrels uit blik
- 3 takjes koriander

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.