Wat Eten We Vandaag: Groene salade met spitskool en sesamdressing
Deze salade is lekker fris en supergezond. En de dressing maakt ’m knapperig en pittig. Lekker licht om van te genieten op de warmere dagen.
Delen per e-mail
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 400 gram broccoliroosjes
- 200 gram edamame boontjes
- 1 medium formaat wortel
- 100 gram spitskool
- handje peterselie
- handje koriander
Dressing
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel sesamolie
- 1 eetlepel azijn
- 1 theelepel Dijon mosterd
- 1,5 theelepel sojasaus
- 1 teen knoflook, geperst
- 1 theelepel gemberpasta
- witte en zwarte sesamzaadjes
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept hier.
Eet smakelijk!
Zin in iets anders? Home Made Chefs is hét kookplatform voor iedereen die van koken houdt. De lekkerste kookfilmpjes, recepten en foodtips. Eigenaar is 24Kitchen-chef Danny Jansen. Bekijk alle recepten op www.homemadechefs.nl
In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Wat Eten We Vandaag: Bloemkoolsalade met feta en walnoten
Wie zegt dat bloemkool saai is heeft ‘m zeker nog nooit zo kleurrijk gegeten. Met dit smaakvolle recept wordt eten een feest. -
Wat Eten We Vandaag: Caesarsalade met ansjovisdressing
Kan jij een lekkere caesarsalade wel waarderen? Dan moet je deze variant absoluut een keertje proberen! De baby romaine sla wordt gegrild voor een knapperige bite. De salade wordt afgetopt met een verrassende dressing van ansjovis. -
Wat Eten We Vandaag: Plaatpizza met asperges en gerookte zalm
Asperges en gerookte zalm: een geliefde combinatie. Deze plaattaart is lekker makkelijk, de oven doet namelijk het meeste werk. Heerlijk romig dankzij de aspergesaus en afgetopt met verse dille als smaakmaker. -
Wat Eten We Vandaag: Zelfgemaakte pizza met aardappel en olijven
Een veganistische pizza met een twist! Deze pizza met aardappel wordt veel gegeten in Malta en is een combinatie tussen pizza calzone en een gewone pizza. Door de toevoeging van onder andere tomaat, olijven en kappertjes is de pizza heerlijk vol van smaak. -
Koken en Eten
Italiaanse bolognesesaus uit een pot? Daar is meestal niets authentieks aan
Wie pasta bolognese wil maken, heeft in de Nederlandse supermarkten volop keus bij de kant-en-klare sauzen. Italianen halen hun neus op voor zo'n pot, maar gemakkelijk is het wel. De Consumentenbond hield achttien varianten tegen het licht.
-
Koken & Weten
Zelf yoghurt maken kan in één nachtje: fermenteren maakt je eten lekkerder én gezonder
In de rubriek Koken & Weten duikt gezondheidsjournalist Tijn Elferink in een voedingsonderwerp waar verwarring over bestaat. Dit keer: is gefermenteerde voeding echt zo gezond? Deel 1: melkzuurfermentatie. -
Koken & Eten
Paniek bij supermarkten is getemperd, maar rustig wordt het bij bezorging nooit meer
Wie vandaag boodschappen bestelt bij Jumbo of Albert Heijn, heeft ze morgen in huis. Wellicht de normaalste zaak van de wereld voor veel consumenten, maar dat was een jaar geleden wel anders. Aan het begin van de coronacrisis moesten supermarkten alle zeilen bijzetten om de boodschappen bij hun klanten te krijgen. Hoe staat het er nu voor? -
Wat Eten We Vandaag: Tjap tjoy met zoetzure saus
Zelf tjap tjoy maken is helemaal niet moeilijk! Bak de groenten hevig aan voor de echte tjaptjoysmaak. Dit gerecht is lekker als bijgerecht of als onderdeel van een rijsttafel.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Airfryer echt veel gezonder dan frituur? Dit zeggen de experts
-
PREMIUM
Kantine universiteit verkoopt alleen nog vega: ‘Een straf voor de vleeseter’
-
PREMIUM
De nog vrij onbekende West-Afrikaanse keuken: geroosterde geit en pikante pindasoep van Mama Essi -
Wat Eten We Vandaag: Caesarsalade met ansjovisdressing
-
PREMIUM
Dit is waarom Nico en Michael in hun loods een mini-zee maken: ‘We willen de wereldbevolking voeden’
