Wat Eten We Vandaag: Gemarineerde zalm met Oosterse salade
Deze poképlate met gemarineerde zalm is een feestje voor op je bord en voor in je mond. Het is eigenlijk sushi, zonder het gerol. Lekker en makkelijk!
Delen per e-mail
Ingrediënten (voor 4 personen):
- 300 g sushirijst
- 400 g verse zalmfilet zonder huid
- 3 el sojasaus
- 3 el vissaus
- 3 el sesamolie
- 200 g peultjes
- 200 g wortels
- 100 g radijzen
- 1 komkommer
- 10 g koriander
- 10 g bieslook
- 2 limoenen
- Zout en peper
- 1 el zwart sesamzaad
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In de onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Verder in het nieuws
-
‘Prijs varkensvlees dreigt enorm te stijgen door uitbraak pest in China’
De prijs van varkensvlees gaat de komende maanden waarschijnlijk behoorlijk omhoog. China, de grootste producent van varkensvlees, wordt geteisterd door een grote uitbraak van de Afrikaanse varkenspest. Talloze dieren bezweken de afgelopen tijd aan de ziekte en er dreigt volgens lokale media een tekort dat nauwelijks op te vangen is. ,,Het virus is inmiddels ook in België gevonden.’’ -
De sugar rush is waarschijnlijk een fabeltje
Het opgewekte gevoel dat je krijgt na het eten van suiker zou niets meer zijn dan een mythe. Althans, dat beweert nieuw Duits onderzoek. -
Wat Eten We Vandaag: Gestoofde linzen met worst
Gestoofde linzen met venkelworst en een frisse rucolasalade. Comfortfood om te eten op de, zeg, dinsdagavond. Benodigdheden? Een diep bord, een bank en een goede film. Eet smakelijk! -
Koken & eten Gouden tip voor wijnkenners in de dop: trek meerdere flessen tegelijk open
Wijn: sommigen hebben er een passie voor, anderen willen erover kunnen opscheppen en menigeen raakt in de stress als het om meer gaat dan alleen de keuze tussen rood of wit. Over wijn valt ontzettend veel te leren. Deze tips maken het wat makkelijker. -
Uit eten? Lees hier onze restaurantrecensies!
-
Koken & eten Alles wat je moet weten over ‘de koningin onder de groenten‘
Ze liggen weer in de supermarkt en op de markt: asperges! Het aspergeseizoen, dat loopt van april tot eind juni, is losgebarsten. Hier lees je alles wat je moet weten over deze ‘koningin onder de groenten‘. -
PREMIUM
Dit is de reden waarom je niet zonder vitamine B12 kunt
Vitamine B12 kom je overal tegen, in sojamelk, in vegagehakt en in boter in de supermarkt en natuurlijk in de vitamineschappen van de natuurwinkel. Wat is deze vitamine precies? En waar is het goed voor? -
Wat Eten We Vandaag: Gravad lax met groene asperges en mierikswortelmayonaise
Gravad Lax is van oudsher een manier om zalm te conserveren. Ondertussen heeft deze Scandinavische delicatesse een plek veroverd bij ons aan tafel. Gemakkelijk te maken, wel vergt het enige voorbereiding.
