Wat Eten We Vandaag: Gemarineerde zalm met Oosterse salade
Deze poképlate met gemarineerde zalm is een feestje voor op je bord en voor in je mond. Het is eigenlijk sushi, zonder het gerol. Lekker en makkelijk!
Delen per e-mail
Ingrediënten (voor 4 personen):
- 300 g sushirijst
- 400 g verse zalmfilet zonder huid
- 3 el sojasaus
- 3 el vissaus
- 3 el sesamolie
- 200 g peultjes
- 200 g wortels
- 100 g radijzen
- 1 komkommer
- 10 g koriander
- 10 g bieslook
- 2 limoenen
- Zout en peper
- 1 el zwart sesamzaad
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In de onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Eten met label ‘biologisch’ vinden we lekkerder
Wanneer er een biolabel op voedingsmiddelen zit, vinden we die lekkerder en gezonder. We zijn ook bereid er meer voor te betalen. Dat ontdekten Belgische onderzoekers. -
PREMIUM
Koken & eten ‘Gedachte dat insecten vies zijn, zit ons in de weg’
Tientallen miljoenen euro’s stoppen investeerders in de ontwikkeling van grootschalige insectenkwekerijen. En in de supermarkt kun je ook al heel voorzichtig kiezen voor meelwormen in plaats van rundvlees. ,,Wat nog in de weg zit, is de gedachte dat insecten vies zijn.’’ -
PREMIUM
Maandag
Afgelopen maandag was het Blue Monday, de meest deprimerende dag van het jaar. De vader van deze 'blauwe maandag' is een Britse psycholoog. Hij bedacht in 2005 een wetenschappelijk verantwoorde formule. Hieruit zou blijken dat deze maandag van de laatste volle week van januari de dag is waarop de meeste mensen zich treurig, neerslachtig of weemoedig voelen. Alle goede voornemens zouden dan al mislukt zijn en de vakanties nog heel ver weg lijken. Tsja. -
PREMIUM
Versgebakken van Tholen: de beschuitbol
SINT-ANNALAND - De beschuitbol klinkt ontzettend Nederlands en dat is ie in principe ook. Het woord beschuit is afgeleid van het het Latijnse woord biscoctus, waar we ook de Italiaanse ‘biscotti’ van kennen. Biscoctus betekent twee keer gebakken en zo wordt beschuit gemaakt, zoals bijvoorbeeld bij bakker Slager in Sint-Annaland op Tholen. -
Uit eten? Lees hier onze restaurantrecensies!
-
Wat Eten We Vandaag: Falafelsandwich met tahindressing
Kikkererwten worden steeds populairder, vooral in de vorm van falafel. Vaak worden kant-en-klare falafels gekocht in de supermarkt, maar je kunt falafel ook makkelijk zelf maken en chefs Job en Perry helpen je daar graag mee. -
Koken & eten Waarom een biefstukje uit de VS anders smaakt dan uit Ierland
Wat de koe eet is bepalend voor de smaak van het vlees, zeggen kenners. Vooral de discussie over wat beter vlees oplevert - gras of graan - loopt soms hoog op tussen de experts. Keuringsdienst van Waarde ging op zoek naar antwoorden. -
Straks zit er een 'plastic' tas in je kommetje soep
Iedereen weet dat de plasticsoep in de oceanen een groot probleem is, maar niemand heeft er ooit een kommetje van gegeten. Vanaf vandaag is dat verleden tijd. In het hippe Amsterdamse restaurant Roest kunnen klanten een 'plastic' tas kopen voor in de soep.
Meest gelezen
-
Nieuwe lading hertenvlees Oostvaardersplassen in 1,5 uur uitverkocht
-
Wat Eten We Vandaag: Tempeh in ketjapsaus met wintergroenten en rijst
-
Wat Eten We Vandaag: Courgetti met spinazie gehaktballetjes
-
Wat Eten We Vandaag: Gehaktballen met rodewijnjus en aardappel-selderijpuree
-
Verbluffend: Jennifer valt 55 kilo af binnen een jaar. ‘Deze vijf tips bleken voor mij te werken’
