Wat Eten We Vandaag: Garnalenloempia’s uit de oven

Loempia’s maken zonder te frituren? Jazeker, deze loempia’s maken we in de oven. Lekker krokant en goed gevuld met garnalen, groenten en glasmie. Glasmie is een halfdoorzichtige, dunne noedel die veel wordt gebruikt in loempia’s.

Redactie Koken & Eten 19-02-21, 10:00

Dit recept is verzorgd door Eatertainment.

Bereidingstijd: 50 minuten
Aantal porties: 2
Categorie: vis

Ingrediënten:
- 6 loempiavellen (filodeeg)
- ½ rode peper (zonder zaadlijsten voor milde variant)
- 1 teen knoflook
- 2 el ketjap
- 1 el sambal oelek
- 200 gr garnalen
- 150 gr spitskool
- 75 gr wortel
- 75 gr paprika
- 25 gr glasmie
- 75 gr taugé
- 1 ei

Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het recept hier.

Eet smakelijk!

Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.