Wat Eten We Vandaag: Foe yong hai met shiitakes en doperwten

Vanavond halen we Foe yong hai niet af maar bereiden we het  in eigen keuken. Dat is overigens een stuk simpeler dan het lijkt. Basisbenodigdheden? Eieren, shiitakes, doperwten en bosui. Kind kan de was doen.

Ingrediënten 

- 200 g verse shiitakes
- neutrale olie
- 4 eieren
- 50 g doperwten (vers of diepvries)
- 4 bosuien
- zout en peper

Gembersaus
- scheutje sesamolie
- scheut neutrale olie
- 3 el tomatenpuree
- 1½ el rietsuiker
- 3 el appelciderazijn
- 150 ml water
- 2-3 cm verse gember
- 1 tl maïszetmeel
- 150 g rijst

Benodigdheden
optioneel: rijstkoker

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.

Volledig scherm
Foe yong hai © 24Kitchen