Pierre Wind.
Volledig scherm
PREMIUM
Pierre Wind. © Frank Jansen

Topkok Pierre Wind zit nooit stil: ‘Laat ik het maar gewoon zeggen: uiteindelijk wil ik een standbeeld’

Hoe is het nu met? Al zijn hele volwassen leven lang is Pierre Wind een stuiterbal en een workaholic, maar het is al weer een tijdje stil rond de bekende topkok uit Den Haag. Aan hem ligt dat niet. ,,Het geeft me nog steeds een enorme kick als een format voor een tv-programma aanslaat of als een boek goed verkoopt.”