Rutger van den Broek wint publieksprijs kookboeken
Rutger van den Broek, ook bekend als Rutger Bakt, heeft de eerste Delicious Publieksprijs voor het beste kookboek gewonnen. Dat is zojuist bekendgemaakt.
Delen per e-mail
Van den Broek, die in 2013 de eerste editie van Heel Holland Bakt won, kreeg 35 procent van de ruim 9000 stemmen die lezers uitbrachten op de genomineerde boeken. Op de shortlist stonden kookboeken van het afgelopen jaar die volgens de redactie van het culinaire magazine Delicious goed passen bij het tijdschrift. Het boek van Van den Broek, Masterclass – Cake, kreeg de meeste stemmen.
Volgens de redactie van het magazine zijn de recepten ‘honderd procent foolproof'. Bovendien zijn ze ‘maakbaar en stuk voor stuk klassiekers waarop je altijd terug kunt vallen', zo laat Delicious weten. Er staan veertig recepten in het boek, basisinformatie en suggesties voor smaakcombinaties voor ieder seizoen. De fotografie van Saskia Lelieveld kan de redactie ook bekoren. ,,Zo goed dat je direct de oven aan wil zetten.’
De uitreiking van de prijs was bij Ron’s Gastrobar Indonesia Downtown in Amsterdam. Niet helemaal toevallig in deze periode van het jaar: van 8 tot en met 17 november is het Kookboekenweek. Vanja van der Leeden won vorige week het Gouden Kookboek.
Van der Leeden kreeg de volgende ochtend Ochtendshow to go op bezoek. Hoe dat verliep zie je in onderstaande video.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
zeeuws eten Drink eens bier van babbelaars bij het dessert
WACHTEBEKE - Ruben Laureys, Thomas Laureys en hun zwager Bram Bossuyt richtten in 2013 samen Brouwerij Broers op. Nu brouwen ze verschillende bieren vanuit de voormalige brouwerij Maenhout die ze overnamen in Wachtebeke, net over de grens bij Zelzate. -
koken & eten Slaap je slecht? Dat komt mogelijk door te veel knoflook in je gerecht
Slaap je slecht of heb je vaak nachtmerries? Dit komt misschien door het eten van knoflook. Een slaapexpert en voedingsdeskundige leggen aan Laura Obdeijn uit hoe het zit. -
podcast Stoofpot van wild zwijn op de flank van de Mont Aigoual
In deze aflevering van podcastserie Le Cycliste belanden Jerry Huinder en Kees Graafland in de keuken van de Belgische kok Jo van Lierde. Die maakt voor hen een driegangenmenu. -
Wat Eten We Vandaag: Thaise kip in pindacurry
Kai Panang, één van de zeer populaire curry’s uit Thailand, staat vaak ook wel bekend als Thaise rode curry. Deze heerlijke kip in pindacurry is ietwat pittig en snel en makkelijk te bereiden. -
Uit eten? Lees hier onze restaurantrecensies!
-
PREMIUM
Koken & eten Marijke (36) raakte twintig jaar geen vlees aan en is nu verslingerd aan de jacht
Na ruim twintig jaar geen vlees te hebben aangeraakt, raakte Marijke Ottema (36) verslingerd aan het jagen. ‘Het proces van doden, villen, klaarmaken en opeten is heel speciaal.’ -
video Dat is een mooie tas van Chanel! O nee, het is een taart van Gaby
Gaby Akkrum maakt taarten die extreem veel lijken op iets anders. Een tasje bijvoorbeeld of een blok beton met planten. De ondernemer haalt haar inspiratie van social media. -
Wat Eten We Vandaag: Waldorfsalade met zelfgemaakte croutons
De waldorfsalade raakt nooit uit de mode. Zo ook onze variant op deze lekker knapperige salade. Zonder mayonaise, maar mét heerlijke frisse dressing van magere kwark, olijfolie, citroensap en dille. Voeg daar knapperige croutons aan toe en je maaltijdsalade is compleet.
