Recept van de dag: Vacherin met lemon curd
Deze zondag staat er weer een bak recept op het programma. Deze vacherin met lemon curd past perfect bij de zomer, lekker fris en heel erg smakelijk.
Delen per e-mail
Ingrediënten (voor 4 personen):
Voor de meringue (vacherin)
- 2 eiwitten
- 100 g fijne kristalsuiker
- 1 tl maïzena
- 1 tl azijn
Voor de lemon curd
- 125 g boter
- 2 citroenen
- 2 eieren
- 200 g suiker
Voor de garnering
- 50 g pistachenootjes
- 4 passievruchten
- 2 blauwe pruimen
- 2 reine claudes (groene pruimen)
- Eventueel een paar lavendelbloemetjes
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Wil je meer recepten van de dag zien? Klik dan hier.
Eet smakelijk!
Powered by 24Kitchen.
Verder in het nieuws
-
Zo snij je een ui zonder te huilen
Het is een bekend probleem: tranende ogen tijdens het snijden van een ui. In dit filmpje vind je hele goede oplossingen, die ervoor zorgen dat je geen last hebt van die vervelende tranende ogen. -
Kersttrends 2018: AH voorspelt veel vega(n), weinig alcohol en feest in je eentje
Albert Heijn heeft de food- en stylingtrends voor de feestdagen 2018 op een rijtje gezet. We hebben een paar deskundigen gevraagd wat ze ervan vinden. Zit er iets voor jou bij? -
Recept van de dag: Mexicaanse chipssoep
Deze Mexicaanse chipssoep zit boordevol groente. Samen met de kip, en heerlijk knapperige tortilla's is dit een ideaal gerecht voor kinderen, maar zeker ook volwassenen. -
PREMIUM
Sokken
Morgen is het weer zover, de intocht van Sinterklaas. Hoewel ik dat altijd associeer met kou, mutsen, sjaals, handschoenen en warme chocolademelk en niet, zoals dit jaar, met zon en 10 graden. -
Koken & eten De beste chocolatiers ter wereld delen hier hun kunsten met jou
De allerbeste chocolatiers van de wereld delen voortaan online hun kunsten. Via een nieuwe ‘academy’ kunnen chefs uit de hele wereld zien hoe ze chocolade het best kunnen gebruiken.
-
PREMIUM
De kroepoek van Wilthagen: Zeeuwser kan bijna niet
THOLEN - Bijna 50 jaar geleden begon slager Wilthagen achter zijn slagerij in Krabbendijke met het fabriceren van knabbelspek. Daar zijn ze beroemd mee geworden en ook hun Zeeuwse leverworst en biologische kipleverworst zijn niet meer weg te denken uit de schappen van de winkels. Inmiddels zijn ze al weer jaren in Tholen gevestigd en nu maken ze furore met hun drie verschillende soorten kroepoek. -
Kant-en-klare stamppot vrijwel altijd te zout
Wie een stamppot koopt, denkt iets lekkers en gezonds te eten. Maar bijna alle versies zijn te zout. Het goede nieuws is: veel van het vlees is afkomstig van dieren met een íets beter leven. -
PREMIUM
RECENSIE Restaurant 1611 in Veere weet wel raad met pasta
VEERE - De smaak van de goede Italiaanse keuken. Bluft restaurant 1611 in Veere of is het waar? Wij proeven er tagliatelle en ossenhaas.
