Recept van de dag: Piadina met kip en tzatziki
Piadina is een Italiaanse flatbread en door de goed gekruide kip en verse tzatziki is dit gerecht een heus feestmaal. Probeer vanavond daarom eens deze piadina met kip en tzatziki.
Delen per e-mail
Ingrediënten (voor 4 personen):
Voor de kip
- 10 kippendijfilets
- 1 bos peterselie
- 1 bos oregano
- 1 bos tijm
- 1 el gemalen komijnzaad
- 1 citroen
- 2 teentjes knoflook
- 100 ml olijfolie
Voor de piadina
- 500 g bloem
- 300 ml (zee)water
- 40 ml olijfolie
- 100 g zwarte olijven
Voor de tzatziki
- 500 ml yoghurt
- 1 komkommer
- 1 venkel
- 1 teentje knoflook
- 1 citroen
- 1 bos munt
Voor de garnituur
- 1 ijsbergsla
- 4 tomaten
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Wil je meer recepten van de dag zien? Klik dan hier.
Eet smakelijk!
Powered by 24Kitchen.
Verder in het nieuws
-
Koken & Eten Verbluffend: Jennifer valt 55 kilo af binnen een jaar. ‘Deze vijf tips bleken voor mij te werken’
Jennifer Still is een schrijfster en editor uit New York, die geniet van eten, drinken, televisie kijken en al haar hele leven kampt met overgewicht. Zij viel toch 55 kilo af in minder dan een jaar tijd en vertelde onlangs aan Business Insider hoe ze dit gedaan heeft. -
Koken & eten Vis uit blik saai? Niet met deze recepten
Vis uit blik minderwaardig? Welnee, als je maar goeie blikken koopt, vindt Bart van Olphen. Zijn tweede boek met recepten met vis uit blik is net uit. Drie makkelijke gerechten. -
PREMIUM
Maandag
Afgelopen maandag was het Blue Monday, de meest deprimerende dag van het jaar. De vader van deze 'blauwe maandag' is een Britse psycholoog. Hij bedacht in 2005 een wetenschappelijk verantwoorde formule. Hieruit zou blijken dat deze maandag van de laatste volle week van januari de dag is waarop de meeste mensen zich treurig, neerslachtig of weemoedig voelen. Alle goede voornemens zouden dan al mislukt zijn en de vakanties nog heel ver weg lijken. Tsja. -
PREMIUM
Versgebakken van Tholen: de beschuitbol
SINT-ANNALAND - De beschuitbol klinkt ontzettend Nederlands en dat is ie in principe ook. Het woord beschuit is afgeleid van het het Latijnse woord biscoctus, waar we ook de Italiaanse ‘biscotti’ van kennen. Biscoctus betekent twee keer gebakken en zo wordt beschuit gemaakt, zoals bijvoorbeeld bij bakker Slager in Sint-Annaland op Tholen. -
Uit eten? Lees hier onze restaurantrecensies!
-
Einde van een tijdperk: Ikea neemt het één euro-ontbijt op de schop
Liefhebbers van een Ikea-ontbijt mogen vanaf nu hun knip trekken. Althans, als ze geen lid zijn van de Ikea-familie. Wie geen pasje heeft, moet voortaan in de buidel tasten voor het geliefde één euro-ontbijt. Voor pashouders blijft de schade beperkt tot 20 cent meer. -
PREMIUM
Koken & Eten Ruby is ‘de vierde smaak’ naast puur, melk en wit
Het is hommeles in chocoladeland. Steen des aanstoots: een fruitige roze chocoladesoort van ongefermenteerde cacaobonen. -
Wat Eten We Vandaag: Gevulde pita’s met homemade vegaballetjes
Het is weekend en dus heb je de tijd om uit te pakken. Daarvoor zijn deze gevulde pita’s perfect geschikt voor: je maakt zelf de vegaballetjes en ook de knoflooksaus is zelfgemaakt. Dat wordt smullen!
Meest gelezen
-
Topchef Yotam Ottolenghi te gast bij Jinek
-
Dit is het aantal calorieën dat je moet eten om af te vallen
-
Snak je naar chocola of chips? Dit probeert je lichaam je te vertellen
-
‘Bier na wijn geeft venijn, wijn na bier geeft plezier’ is een fabeltje, volgorde doet er niet toe
-
Wat Eten We Vandaag: roze koek van ome Joop
