Recept van de dag: Pepersteakwok met zwarte pepersaus

Vanavond staat dit kleurrijke gerecht op het menu. Deze pepersteakwok met zwarte pepersaus komt uit het boek Wokking Lekker van Danny Jansen. Gelukkig doet het gerecht deze titel ook eer aan.

Ingrediënten (voor 4 personen):
- 200 g sugar snaps
- 6 el sojasaus
- 2 el rijstazijn
- 1 el bruine basterdsuiker
- 240 ml water
- 0.5 runderbouillonblokje
- 1 el versgemalen zwarte peper
- 1 el maïszetmeel
- 1 rode paprika
- 3 rode uien
- 1 paksoi
- 400 g voorgekookte krieltjes
- 460 g kogelbiefstuk

Benodigdheden:
- Zonnebloemolie
- Wok

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Wil je meer recepten van de dag zien? Klik dan hier.

Eet smakelijk!

Powered by 24Kitchen.

Volledig scherm
© 24Kitchen