Recept van de dag: NY Cheesecake

Mensen in New York geloven dat hun cheesecake beter smaakt dan andere cheesecakes. Deze NY Cheesecake is iets zwaarder en romiger dan de gewone cheesecake, maar is hij daardoor ook lekkerder? De enige manier om daar achter te komen is hem zelf te proeven!

Ingrediënten (voor 8 personen):
Koekbodem
- 30 g amandelmeel
- 75 g volkoren biscuits
40 g boter

Roomkaasvulling
- 1 el zure room
- 25 ml slagroom
- 300 g roomkaas
- 2 eieren
- 100 g suiker
- 1 tl limoensap
- 1 tl limoenrasp
- 1 tl vanille-extract
- 300 g frambozen
100 g witte chocolade

Benodigdheden:
- Bakpapier
2 springvormen van 10 cm doorsnede

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Wil je meer recepten van de dag zien? Klik dan hier.

Eet smakelijk!

Powered by 24Kitchen.

Volledig scherm
© 24Kitchen