Recept van de dag: Köfte taco’s met licht zoete paprikasalsa

Van deze köfte taco’s met licht zoete paprikasalsa wordt je echt gelukkig. De licht zoete salsa dankt zijn volle smaak aan de paprika en past daardoor perfect bij de goed gekruide köfte.

Ingrediënten (voor 4 personen):
- 2 rode paprika's
- 2 gele paprika's
- 2 uien
- 4 teentjes knoflook
- 1 rode peper
- Olijfolie om in te bakken
- 3 el witte wijnazijn
- 300 g rundergehakt
- 400 g zwarte bonen uit blik
- 2 el ras el hanout
- 1 el chilivlokken
- 1 komkommer
- 400 g cherrytomaten
- 150 g mais uit pot
- 8 taco schelpen
100 g geraspte oude kaas

Benodigdheden:
- Ovenschaal

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nlX

Wil je meer recepten van de dag zien? Klik dan hier.

Eet smakelijk!

Powered by 24Kitchen.

Volledig scherm
© 24Kitchen