McDonald's
Volledig scherm
PREMIUM
© McDonald's

McPlant is vleesloze variant: ‘Nu word je geen konijn genoemd, je eet net als iedereen een burger’

Koken & etenMcDonald’s experimenteert met een vleesloze burger op het menu, de McPlant. Beter voor het klimaat. Dat zegt zelfs een kritische Delftse ingenieur.

  1. Bij de sushischool van Rik kun je gratis leren sushi maken: ‘Je moet gewoon dingen uitproberen’
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Bij de sushi­school van Rik kun je gratis leren sushi maken: ‘Je moet gewoon dingen uitprobe­ren’

    Je hebt mensen ‘die er wel van houden’ én mensen die helemaal gék zijn van sushi. Rik Keijzer uit Amersfoort behoort tot de laatste categorie. Maar ja, goedkoop is het niet. Daarom leerde hij tijdens de lockdowns zichzelf hét Japanse gerecht te maken. Die liefde deelt hij nu met de wereld via zijn School of Sushi. ‘Ik ga de wereld veroveren, geloof mij maar.’