Hester en Dawit Syoum met hun dochters Bette en Fana op de eigen koffieplantage in Ethiopië.
Volledig scherm
PREMIUM
Hester en Dawit Syoum met hun dochters Bette en Fana op de eigen koffieplantage in Ethiopië. © Eigen foto

Hester (32) runt een koffie-imperium in Ethiopië: ‘We geven mensen een toekomst’

Koken en EtenEen koffie-imperium dat honderden straatarme Ethiopische koffieboeren en hun families helpt het hoofd boven water te houden. Aan het hoofd: Hester Westerveld-Syoum uit Sinderen in de Achterhoek. De armoede die ze er ziet, vindt ze heftig. ‘Boeren krijgen maar een fractie van wat consumenten betalen.’