Wilma van Grinsven-Padberg ruikt of in de olie een rotte terecht is gekomen.
Volledig scherm
PREMIUM
Wilma van Grinsven-Padberg ruikt of in de olie een rotte terecht is gekomen.

‘Een fles olijfolie van vier euro? Die kan niet goed zijn’

De supermarkten staan vol met allerlei soorten olijfolie. Maar hoe kies je daar nu de beste uit? De prijs zegt volgens olijfoliesommelier Wilma Van Grinsven-Padberg al iets, maar je belangrijkste gids is je neus. ‘Een goede olijfolie ruikt naar versgemaaid gras, artisjokken, peper, tomaat, walnoten, kruiden.’