Carola van Vliet en Edwin Mol uit Nieuwerkerk aan den IJssel zijn hun eigen biertjes gaan brouwen toen hun werk als theatertechnici wegviel.
Volledig scherm
PREMIUM
Carola van Vliet en Edwin Mol uit Nieuwerkerk aan den IJssel zijn hun eigen biertjes gaan brouwen toen hun werk als theatertechnici wegviel. © Frank de Roo

Deze theatertechnici verloren hun baan en gingen bier brouwen: ‘Onze droom is eigen brouwerij’

‘Dryade’ en ‘Feniks’ heten de twee biertjes van de kersverse Nieuwerkerkse brouwerij De Mythe. Bedacht in Nieuwerkerk aan den IJssel, gebrouwen in Amstelveen. ,,Onze droom is ooit een eigen brouwerijtje met proeflokaal in Nieuwerkerk te beginnen.”

  1. Rotterdamse bierbrouwer Noordt klaar voor de verovering van Nederland, met wat hulp
    Play
    PREMIUM
    video

    Rotterdam­se bierbrou­wer Noordt klaar voor de verovering van Nederland, met wat hulp

    De biertjes van de Rotterdamse brouwerij Noordt gaan de stadsgrens over. Van Groningen tot Maastricht: nog even en Noordtsingle, Blondt en Pomelo IPA worden ook geschonken buiten de vertrouwde havenstad. Noordt krijgt daarbij hulp van grootmacht Heineken. Eigenaar Peter Rouwen van de brouwerij aan de Zaagmolenkade kan zijn geluk niet op. Hij is klaar voor de verovering van Nederland.
  1. Wat Eten We Vandaag: Dulce de leche-ijs met karamel

    Wat Eten We Vandaag: Dulce de leche-ijs met karamel

    14 juni
  2. Wat Eten We Vandaag: Steak met pepersaus uit de wok

    Wat Eten We Vandaag: Steak met pepersaus uit de wok

    13 juni