Specerijen.
Volledig scherm
PREMIUM
Specerijen. © Shutterstock / monticello

Deze fout maken thuiskoks het vaakst als ze kruiden gebruiken

Koken & EtenOf ze nu netjes zijn geordend in een rekje of chaotisch door elkaar liggen in een diepe lade: veel potjes zijn al lang over de datum. Hoe lang blijven specerijen eigenlijk goed? En welke koop je beter vers dan gedroogd? Onze expert geeft jouw kruidenkast een upgrade.

  1. Anna’s dochter (3) weigert warm avondeten: ‘Na een lange strijd eet ze nu brood voor de tv’
    Koken & Eten

    Anna’s dochter (3) weigert warm avondeten: ‘Na een lange strijd eet ze nu brood voor de tv’

    Anna Guldemonds dochter (3) weigert om warm te eten. Na een lange strijd – en op advies van een consultatiebureau – hebben zij en haar man dat geaccepteerd. Het dochtertje eet nu iedere avond een broodje voor de tv, terwijl haar ouders aan tafel weer rustig van hun maaltijd kunnen genieten. Want: ‘Wie bepaalt wat normaal is?’ Een vraag die volgens Anna vaker gesteld mag worden. Oók in het bedrijfsleven, en dus deelt ze haar verhaal op LinkedIn.