PREMIUM
Bij Zeezout wil je van elk gerecht nog een beetje meer, omdat het zó lekker is
gouden pollepelZeezout. Ach, het beestje moest een naam hebben. Het had ook ‘theelepel’ kunnen zijn, zei Patrick ’t Hart toen hij zijn restaurant begon. Na 23 jaar noeste arbeid kreeg Zeezout in het coronajaar de langgewenste Michelinster.
Delen per e-mail
Net zoals de grote geschilderde rode poon al jaren onbuigzaam op de tegels van het restaurant prijkt, zo kookte eigenaar Patrick ’t Hart onverveerd met een diepgewortelde wens voor erkenning van de autobandenfabrikant.
Die tot verbazing van zijn gasten en hemzelf niet kwam. Bij Herman den Blijkers De Engel had hij die Michelinster wel gefikst, waarom dan niet bij zijn Zeezout?
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMGeld & Geluk
Gwens borsten zijn haar beste aankoop: ‘Kostten 4500 euro’
In deze rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. De operaties die van Gwen een vrouw maakten, zijn grotendeels vergoed. ‘Ik hoefde maar 2000 euro zelf te betalen.’ -
Stokbroodoorlog: Franse bakkers boos over stunt van supermarktketen
Franse bakkers zijn woedend op supermarktketen Leclerc, die reclame maakt met stokbroodprijzen die de inflatie zouden bestrijden. De supermarkt meldt trots de winst op een baguette te verlagen om de consumenten in deze moeilijke tijden van dienst te zijn. -
PREMIUMKoken & eten
Een hele maand niet drinken moeilijk? Een keer toch alcohol drinken is geen fout, terugval hoort erbij
Dry January is nog best vol te houden in een lockdown, maar hoe moet het daarna? Alcoholonderzoeker Rob Bovens, van wetenschappelijk centrum Tranzo van de Tilburg University, geeft adviezen voor als de cafés weer wél open zijn. -
PREMIUMGOUDEN POLLEPEL
Vessel 11 in Rotterdam: gastronomisch dobberen op een lichtschip
De boot is rood en ligt in de Wijnhaven. Lang fietste ik er achteloos langs in de zin van ‘daar ligt een rode boot, nou en’, maar toen ik ergens las dat er een Britse gastropub in huisde, wekte dat mijn nieuwsgierigheid. -
Waarom elektrische auto het langer volhoudt als je strandt in een file
Toen honderden automobilisten strandden in een ijzige file in de Verenigde Staten, kregen bestuurders van elektrische auto's al snel de zwarte piet toegespeeld. Door de lege accu's zou het veel langer geduurd hebben voor de file oploste. Toch zit je in een elektrische auto onder deze omstandigheden het beste.
-
PREMIUMKoken & Eten
Diëtiste geeft tips om voorgoed af te rekenen met avondsnacken
Snack je meer nu het vroeg donker is? Of ziet dat pak koeken er soms onweerstaanbaar uit wanneer je na een drukke dag voor je tv-avondje nog even de keukenkast induikt? Diëtiste Sanne Mouha geeft tips om van die trek af te komen. -
Video
Dit gebeurt er in je lichaam als je een maand de alcohol laat staan
Of je nu alcohol voorgoed in de ban doet of een maand, je lichaam ondervindt daarvan veel positieve gevolgen. In deze video van de Universiteit van Nederland leggen twee wetenschappers uit hoe je brein en je lijf profiteren. -
PREMIUMgouden pollepel
Waanzinnig uitzicht op onze wereldstad tijdens diner in Euromast, maar verwachtingen worden niet waargemaakt
De Euromast trekt deze weken duizenden toeristen. Ineens was ik als Rotterdammer benieuwd naar hoe het daarboven is. En of het restaurant ‘culinair verrast’ zoals het op de site aankondigt.
Meest gelezen
-
PREMIUMKoken & eten
Een hele maand niet drinken moeilijk? Een keer toch alcohol drinken is geen fout, terugval hoort erbij
-
Koken & Eten
Is kaas echt ongezonder in gesmolten staat of is dat een fabel?
-
PREMIUMKoken & Eten
Minder suiker eten: vooral de manier waarop je het binnenkrijgt is belangrijk
-
PREMIUMKoken & Eten
Diëtiste geeft tips om voorgoed af te rekenen met avondsnacken
-
PREMIUMKoken & Eten
Kraak bij Franse verkoper kostbare bordeauxwijnen: ‘Het lijkt alsof ze het gebouw kenden’
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Stokbroodoorlog: Franse bakkers boos over stunt van supermarktketen
-
PREMIUMKoken & Eten
Minder suiker eten: vooral de manier waarop je het binnenkrijgt is belangrijk
-
PREMIUMKoken & eten
Een hele maand niet drinken moeilijk? Een keer toch alcohol drinken is geen fout, terugval hoort erbij
-
PREMIUMKoken & Eten
Diëtiste geeft tips om voorgoed af te rekenen met avondsnacken
-
PREMIUMKoken & Eten
Consument eet meer gezonde producten: ‘Eerst groente en fruit, dan pas een spuit. Zo moet het’
