Bij Ola kom je niet voor het eten maar voor een avondje uit

Naast een ijssalon, waar ze vrij ongebruikelijke smaken verkoopt, opende kunstenares Ola Lanko (33) onlangs het experimentele restaurant Diptych. Het favoriete materiaal van de autodidact: stikstof.

Volledig scherm
Ola Lanko © Marie Wanders