Kaas van rauwe melk vind je wereldwijd, ook in Brazilié waar ze Queijo da Canastra maken.
Volledig scherm
Kaas van rauwe melk vind je wereldwijd, ook in Brazilié waar ze Queijo da Canastra maken. © Getty Images/iStockphoto

Bang voor rauwmelkse kaas vanwege listeria? Nergens voor nodig, zegt deze kaasexpert

Koken & etenKaas is populair in Nederland. We doen het op onze boterham of knabbelen ervan bij een glas wijn of na eten. Boerenkaas verdient daar een plaatsje tussen, vindt kaaskenner Marike van der Werff. ‘Zoek en proef.’

  1. Mag een zorgverzekeraar je weigeren als je een slechte gezondheid hebt?

    Mag een zorgverze­ke­raar je weigeren als je een slechte gezondheid hebt?

    Over wat er wel en wat er niet gedekt wordt door de zorgverzekering bestaan veel misverstanden. En hoewel je misschien niet altijd zin hebt om dat tot op de bodem uit te zoeken, kan je veel geld besparen door dat wel te doen. Vergelijkingssite Independer liet onafhankelijk onderzoek uitvoeren naar de belangrijkste misverstanden, deze keer: mag een zorgverzekeraar je weigeren voor de basisverzekering vanwege een slechte gezondheid?