Witte asperges.
Volledig scherm
Witte asperges. © Getty Images

Asperges zijn dit jaar flink duurder, ondanks gunstige omstandigheden: ‘Heel apart’

Koken & EtenTijdens Pasen eten veel mensen traditioneel asperges, maar dit jaar moeten ze dan diep in de buidel tasten. De prijzen van het witte goud gaan door het dak: voor een kilo betaal je nu zo’n 18 euro.