De appel- en perenteelt lijkt nog niet te lijden te hebben onder de droogte.
Volledig scherm
De appel- en perenteelt lijkt nog niet te lijden te hebben onder de droogte. © copyright Marc Bolsius

Appels, peren en druiven doen het goed, maar extreem weer maakt komende maanden wel ‘spannend’

Koken & EtenNederlandse telers van appels en peren verwachten in het najaar ongeveer evenveel kilo's te oogsten als vorig jaar. Wijnboeren zijn eveneens tevreden. Het wordt nog wel spannend, melden de ondernemers. Want de droogte, de hitte, hagelbuien en ongedierte kunnen nog roet in het eten gooien.

  1. Fruit: deze soorten moet je echt even afspoelen voor je een hap neemt
    Koken & Eten

    Fruit: deze soorten moet je echt even afspoelen voor je een hap neemt

    In de zomer eten veel mensen flink wat meer fruit omdat het aanbod zo groot en gevarieerd is. Dat levert je aardig wat vitamines op, maar wist je dat je ongemerkt ook aardig wat pesticiden binnenkrijgt? Pesticiden zié je niet op groenten of fruit, maar zijn overal aanwezig, aldus toxicoloog Jan Tytgat. Welke groenten en fruit worden het meest bespoten? En helpt het om alles goed af te spoelen onder de kraan?