Volledig scherm
PREMIUM
Garnalenvisser Ben van der Endt met dochter Noor pellen garnalen voor hun boot. © Lex De Meester

Allemaal aan de Zeeuwse garnaal

Naast mosselen, kreeft en krab wordt er door de Zeeuwse vissers op garnalen gevist. En net als bij de andere schaal- en schelpdieren zijn er steeds minder kinderen die deze lekkernijen eten. 

,,Daar wil ik toch wel aandacht voor vragen,” vertelt Nathalie van der Endt uit Yerseke, vrouw van Ben van der Endt, een van de vele garnalenvissers die Zeeland telt. ,,Onze dochter van 5 jaar pelt en eet de garnalen gelukkig wel,” lacht Nathalie.