-
Wordt prosecco rosé het nieuwe zomerdrankje van de toekomst?
Nippen van een glaasje rosé champagne of cava kon je tijdens deze zonnige dagen al doen op je balkon of in je tuin. Op prosecco rosé bleef het echter wachten. Tot nu: de Italiaanse regering heeft namelijk toestemming gegeven voor de productie van rosé prosecco en het zou weleens hét drankje kunnen worden van volgende zomer. -
PREMIUM
Voor jou getest Dit zijn de beste koffiepads uit de supermarkt, met een verrassende nummer 1
Lekker hoor, zo’n professioneel bakkie troost van verse koffiebonen. Maar thuis geven velen nog steeds de voorkeur aan één-druk-op-de-knopkoffie. Welke pad kun je dan het best kiezen? Onze expert haalde 22 koffiepads door de molen. -
Wat Eten We Vandaag: Rijst met zeevruchten
Geen fan van zeevruchten? In principe kun je alle vissoorten gebruiken. Kies wel voor een stevige variant en durf te combineren. -
Koken & eten In de onlinekroeg van Maike (45) is geen biertap, maar vind je wel de gezelligheid van een café
Niet meer naar de kroeg? Niet als het aan Maike Warner (45) ligt. Ze bouwde een website waarop je kunt binnenstappen in een quarantainecafé. -
Uit eten? Lees hier onze restaurantrecensies!
-
Koken & eten Champagneproducenten in problemen, ook al ploppen de kurken vaker nu we meer thuis zijn
Door de coronacrisis en daarbij de sluiting van de horeca verwacht de Franse champagnevereniging CIVC dat de champagneverkoop dit jaar met een derde inzakt. Het gaat om 100 miljoen onverkochte flessen. -
Niet meer te koop in de supermarkt: waar zijn de kleine eierdozen gebleven?
Wie regelmatig een eitje tikt, merkt er niks van. Maar mensen die alleen wonen of nauwelijks eieren consumeren, hebben het waarschijnlijk al ontdekt: in de meeste supermarkten worden niet langer doosjes met 4 eieren verkocht. -
Koken & eten Bakfenomeen Rudolph van Veen bakt nu gezonder op tv: ‘Je kunt bloem vervangen door havermeel’
Meer dan duizend baksels heeft chefkok Rudolph van Veen in het verleden gepresenteerd in zijn programma Rudolph's Bakery. Na een hiaat van vijf jaar is hij terug met een nieuwe dagelijkse reeks op 24 Kitchen.
-
PREMIUM
Koken & eten André is de enige bakker die de echte Arnhemse meisjes maakt: ‘Het procedé luistert nauw’
Hoe begeerlijk kan een koekje zijn? Vraag het bakker André Hilvers. Sinds vorig jaar botert het tussen hem en Arnhemse meisjes. De koekjes maakt hij met een geheim recept. -
Wat Eten We Vandaag: Kipburgers met pittige kaasvulling
Bijna weekend? Ja! Met deze kipburgers met pittige kaasvulling begin je het weekend op de juiste manier. -
PREMIUM
Zeeuws eten Buffelburrata heeft niet meer nodig dan tomaat en goede olijfolie, weet Erik Murre
'S-GRAVENPOLDER - Frisse kazen voor bij een salade, ze vliegen over de toonbank van Erik Murre Fromagerie. ,,En we verkopen meer luxe, lekkere kazen. Mensen willen er iets van maken, dat is echt gaaf om te zien.” -
PREMIUM
Column Margot Verhaagen We blijven komende zomer wellicht gewoon hier en dat is geen straf
Er zitten, gek genoeg, ook veel fijne kanten aan de coronacrisis en de lockdown van de afgelopen weken. We hebben hier thuis bijvoorbeeld nog nooit zoveel spelletjes gespeeld en voor samen eten was veel meer tijd want niemand moest ergens naar toe. -
PREMIUM
Zeeuws eten De kruiden van kwekerij Zuidbos geven smaak aan gerechten
,,Het lijkt wel of door de coronacrisis iedereen milieuvriendelijk en milieubewuster wil eten, want we hebben het drukker dan ooit”, lacht Eveline Aangeenburg die samen met haar haar man Hans en schoonzus Geertje de biologische kwekerij Zuidbos in Noordgouwe bestiert.
-
‘Mensen staan nog niet te popelen om weer uit eten te gaan’
Veel mensen zijn van plan minder uit eten te gaan dan voor de coronacrisis. Volgende week gaan de deuren van de horeca weer open. Maar de mensen staan niet te popelen om weer uit eten te gaan als strikte maatregelen gelden, blijkt uit een peiling. -
PREMIUM
Tips Renee zag de groeiende tomaten op haar balkon: ‘We krijgen baby’s!’
Komkommers, raapstelen, een pruimenboom: deze hobbytuinders begonnen een florerende moestuin op hun balkon. ,,Na het eten, als de zon een beetje weg is, begin ik met water geven.’' -
Koken & eten Het is vandaag Internationale Hamburgerdag! Drie chefs serveren hun lekkerste recepten
Vandaag is het de Internationale Hamburgerdag. Hoe kan je dit het best vieren? Met een smakelijke burger, natuurlijk. De huiskok Loïc Van Impe van het Vlaamse tv-station VTM, foodstylist Sonja Peeters en televisiekok Jeroen Meus delen hun heerlijke recepten: veggie, met vis of een dikke laag kaas.
-
PREMIUM
Koken & eten Jean (65) krijgt telkens weer ongevraagd pizza: ‘Tot 14 tegelijk en ik heb nog nooit iets besteld’
De 65-jarige Jean Van Landeghem uit Turnhout gaat gebukt onder pizzaterreur. Al negen jaar lang staan er geregeld pizzakoeriers aan zijn deur. Nu eens met vijf pizza’s, dan met acht. ,,Op alle mogelijke uren van de dag. Eén keer kwamen ze hier zelfs veertien pizza’s tegelijk leveren.’’ Alleen: Jean heeft nog nooit één pizza besteld. -
Wat Eten We Vandaag: Zomerse pastasalade met fusilli
Een fijn gerecht voor een zomerse dag. Deze pastasalade tover je binnen 15 minuten op tafel en gemakkelijk mee te nemen. -
Koken & eten Zei iemand happy hour? 5 verfrissende en creatieve TikTok-drankjes die je moet proeven
Eén ding is zeker: de quarantaine heeft de creativiteit van TikTokkers enorm geboost. En het leukste dat daaruit voortkwam? Een serie unieke drankjes, perfect voor wanneer je zin hebt in meer dan een doorsnee koffie of cocktail. Dit zijn de leukste. -
PREMIUM
Koken & eten Pieter Pot bezorgt de boodschappen volledig plasticvrij
Terug in de tijd door je melk in een glazen fles te kopen? Bij Pieter Pot kan het: de nieuwkomer onder de online supermarkten bezorgt volledig verpakkingsvrij.
-
Wat Eten We Vandaag: Eenpansgerecht met ei en aardappel
Dit is een simpele eenpansmaaltijd van gebakken aardappels, groentes en ei die je eenvoudig op tafel zet. Alle ingrediënten worden samen gestoofd tot een zachte maaltijd met pure smaken. -
PREMIUM
COLUMN MARGOT VERHAAGEN Beeldbellen
Afgelopen weken beeldbelde ik heel wat af met mensen, zowel zakelijk als privé. Grappig om vooral mensen die je niet zo goed kent ineens in hun natuurlijke habitat te zien zitten. Vaak ook geheel anders gekleed. Dan krijg je meteen een ander beeld van iemand; letterlijk en figuurlijk. Vaak zag ik op de achtergrond van alles gebeuren: Er liepen huisgenoten rond, iemand bleek een voor mij onverwachte voorliefde voor teddyberen te hebben en een ander had hele bijzondere posters aan de muur hangen. -
PREMIUM
Boer krijgt aardappels niet verkocht en deelt ze gratis uit
Met een ludieke actie hoopt akkerbouwer Erik van der Heijden aandacht te krijgen voor de moeilijke situatie van aardappeltelers. Ze raken in deze coronatijd de frietpiepers aan de straatstenen niet kwijt. En dus deelt de Brabander ze komend weekend gratis uit. -
Koken & eten Versoepeling coranaregels AH-filialen: is die winkelwagen nou schoon of niet?
Gisteren liet Albert Heijn weten de regels omtrent de coronamaatregelen te versoepelen: een winkelwagen of mandje is hierdoor niet meer in alle winkels verplicht en klanten kunnen zelf kiezen. Toch lijkt het erop dat de maatregelen niet zomaar in alle filialen zullen verminderen.
-
PREMIUM
Koken & eten Bliep bliep, smakelijk eten: in dit Nederlandse restaurant bedienen de robots
James die je welkom heet, Amy die je vast een drankje brengt en Aker die vervolgens het eten aan tafel serveert. Wie straks bij restaurant Dadawan in Eindhoven gaat eten hoeft bij deze drie medewerkers in ieder geval geen anderhalve meter afstand te houden want het zijn robots. -
PREMIUM
Vraag het ons Is een tosti ongezonder dan een boterham met kaas?
Ons panel van deskundigen beantwoordt al je persoonlijke vragen. Over lijf en leden, hart en ziel. Ook een vraag? Mail naar zo@dpgmedia.nl. Deze keer beantwoordt onze expert een vraag over boterhammen. Is een tosti net zo gezond als een boterham met kaas? -
Wat Eten We Vandaag: Wokschotel met kabeljauw
Deze wok bestaat uit een combinatie van lekkere groenten en knapperige kabeljauw, die een tikkeltje pittig is. Weer een simpele doordeweekse maaltijd van noedels die snel te bereiden is. -
Albert Heijn versoepelt regels: winkelwagen of mandje niet meer verplicht
Albert Heijn gaat in een aantal winkels klanten niet meer verplichten om met een wagentje of mandje te winkelen als afstand houden in de winkel geen probleem is. De supermarktketen geeft klanten graag de ruimte hier zelf een keuze in te maken. -
Koken & eten Waarom je beter een rode dan een groene appel kunt eten
Behalve qua kleur, structuur en smaak verschillen rode en groene appels ook in voedingswaarde. Wil je de meest gezonde keuze maken? Dan is het slim om voor de rode variant te gaan. Gezondheidsjournalist Tijn Elferink legt uit waarom.
-
Koken & eten Consumenten halen nu ook overschotten bij boeren op: ‘Er wordt meer voedsel gered dan we dachten’
De app Too Good to Go laat voedseloverschotten bij de consument komen. Ook de boeren doen nu mee. Oprichter Joost Rietveld (37) is daar blij mee. ‘Je weet niet precies wat je krijgt.’ -
PREMIUM
Koken & eten Van het gas af? Ammenooitniet, zeggen Kitty, Annemarie, Gerard (en vele anderen)
Bijna de helft van alle Nederlanders die nu op gas koken (56 procent) verwacht dit binnen zes jaar niet meer te doen als gevolg van de energietransitie, blijkt uit een enquête van een keukenproducent. Maar nooit meer op gas koken? Dat is voor sommigen écht geen optie. -
Wat Eten We Vandaag: Charmilla met merguez
Marokkaanse charmilla bestaat uit simpele groentes en geurige kruiden. Vanavond maken we ‘m met ei en merguezworstjes. Tip: serveer met brood om mee te dippen.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Jean (65) krijgt telkens weer ongevraagd pizza: ‘Tot 14 tegelijk en ik heb nog nooit iets besteld’
-
PREMIUM
Is een tosti ongezonder dan een boterham met kaas?
-
Albert Heijn versoepelt regels: winkelwagen of mandje niet meer verplicht
-
PREMIUM
Buffelburrata heeft niet meer nodig dan tomaat en goede olijfolie, weet Erik Murre
-
Wat Eten We Vandaag: Eenpansgerecht met ei en aardappel
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Is een tosti ongezonder dan een boterham met kaas?
-
Wat Eten We Vandaag: Wokschotel met kabeljauw
-
PREMIUM
Jean (65) krijgt telkens weer ongevraagd pizza: ‘Tot 14 tegelijk en ik heb nog nooit iets besteld’
-
PREMIUM
We blijven komende zomer wellicht gewoon hier en dat is geen straf
-
Kaas met groene asperges is echt streekproduct
