Jan van Damme
Volledig scherm
PREMIUM
Jan van Damme © Joost Hoving

Begin en eind: op de begraafplaats zou een borstvoedingsbank niet misstaan

column jan van dammeVraag me niet hoe het kan. Ik raakte een beetje bedolven onder de borstvoedingsverhalen in de krant van gisteren. Eerst die bijzonder grappige borstvoedingsbank in Kortrijk. Toen een paar pagina’s verder het serieuzere werk met de moeders die langer borstvoeding geven door corona. Weer vijf pagina’s later nog eens een vette kop: 'Borstvoeding geven? Bereid je voor’. 

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?