Vader en zoon behalen zilver met hun nieuw Bavo-bier op ‘Olympische Spelen voor de bierwereld’
GentJoeri en Lauren Cools, vader en zoon, hebben met hun Bavo-bier zilver behaald op The World Beer Awards - de ‘Olympische spelen binnen de bierwereld’. Hoewel het om een eeuwenoud recept gaat, werd het bier pas enkele maanden geleden uitgebracht.
Eeuwenlang hebben de monniken van de Gentse Sint-Baafsabdij hun eigen bier gebrouwen. Tot de negentiende eeuw, maar het recept werd erna wel bewaard door de Universiteit Gent. Zo konden Joeri en Lauren er na zoveel decennia weer mee aan de slag. Omdat ze geen eigen brouwerij hebben, benaderden ze brouwerij Boelens die al ruim 200 jaar volgens ambachtelijke methodes werkt. Van in begin besloten vader en zoon ook om een deel van de opbrengst aan twee Gentse organisaties te schenken die zich inzetten tegen kinderarmoede: Pirlewiet en Uilenspel.
Met de heropening van de terrassen, was het blonde Bavo-bier voor het eerst verkrijgbaar in de Gentse biercafés en herberg Macharius. Een paar maanden later, valt het bier al in de prijzen. Joeri en Lauren behaalden de tweede plaats op The World Beer Awards, de grootste bierwedstrijd ter wereld, in de categorie ‘Belgian Style Blond Pale Ale’. Niet mis als je weet dat er honderden inzendingen waren.
Lees ook:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Nederlander (39) leidt dubbelleven en maakt Gentse vrouw 50.000 euro afhandig met ‘masterplan’: “Ze deed escortewerk om te kunnen blijven betalen”
Gent -
Deze bekende gezichten zakken vrijdag af naar Drongen voor jaarlijkse Kevin De Bruyne-cup
De zesde editie van de Kevin De Bruyne Cup in Drongen staat voor de deur. In tegenstelling tot vorig jaar tekent de Rode Duivel dit jaar niet present. Maar, niet getreurd: vrijdagavond valt er heel wat ander bekend volk te zien.Gent -
PREMIUM
Gents Groen-schepen Hafsa El-Bazioui (35) pent levensverhaal neer: “Na alle bagger en bedreigingen is dit mijn verhaal”
Hafsa El-Bazioui (35) staat geboekstaafd als ‘eerste Vlaamse schepen met hoofddoek’. Maar de Groen-politica is véél meer dan dat, klinkt het snedig. Na drie jaar schrijven én herschrijven ligt haar eerste boek in de winkel. “Er is al veel over mij gezegd en geschreven, maar nu is het tijd voor nuance.”Gent -
Vraag naar tweedehands dieselauto’s stijgt: dit is de reden
Gebruikte diesels zijn weer meer in trek, zo blijkt uit cijfers die het moederbedrijf van verkoopsites Autotrack en Gaspedaal vrijgeeft. De toenemende populariteit van tweedehands dieselauto’s hangt zeer waarschijnlijk samen met het groeiende prijsverschil tussen de benzine- en dieselprijzen. -
Kleine kunstenaars veroveren MSK. “Resultaat van een samenwerking tussen het museum en de Academie voor Beeldende Kunst”
Meerdere zalen van het Museum voor Schone Kunsten zijn vrijgemaakt en heringericht met wel heel kleurrijke kunst. Die komt van liefst 400 Academie-leerlingen die in 13 Gentse wijken wonen. WijkWonders is te zien tot eind augustus.Gent
-
Daar zijn ze weer, de Reuzegom-namen, al werden ze ook weer weggehaald. “Je kan weglopen, maar je kan je niet verstoppen”
Gent -
-
-
lezersvraag
Mijn moeder (75) slikt al jaren elke dag vijftien pillen, zijn die echt allemaal nodig?
Passen de medicijnen die je slikt nog wel bij jou? Want van sommige neemt de werking af, of er zijn pillen gekomen met minder bijwerkingen. Als je je zorgen maakt om je vader of moeder dan kan het zeker geen kwaad om de medicatie met je apotheker of huisarts te bekijken, zegt apotheker Sander van den Bogert. In deze rubriek beantwoorden onze deskundigen elke week een lezersvraag over relaties, gezondheid, voeding en andere onderwerpen. -
PREMIUM
Zo ben je de buxusmot te slim af: ‘Timing van de behandeling is cruciaal’
Buxusliefhebbers, let op, de rupsen van de buxusmot zijn al volop aan de vraat. Rond deze tijd verpoppen ze tot mot, met een nieuwe generatie tot gevolg. Ingrijpen is de boodschap! Hoe roep je de plaag een halt toe en houd je je geliefde planten gezond? Tuinexpert Laurence Machiels weet raad: ,,Een feromoonval lokt de mannetjes en kan voorkomen dat de buxusmotten paren.’’