Florence Soenen
Volledig scherm
© Florence Soenen

Raphaël maakt vleesvervanger in bijberoep, “beste frituur van Gent” is alvast klant

GENTGent heeft met ‘Papi Seitan’ nu ook haar eigen seitanproducent. Raphaël Vercruyssen (30) stampte het bedrijfje uit de grond en raakte al meteen binnen bij De Frietketel, een frituur die al meermaals in de prijzen viel, met een ruim aanbod voor vegetariërs en veganisten.