Rani T'Kindt van Mrs June
Volledig scherm
Rani T'Kindt van Mrs June © Jill Dhondt

Rani (43) opent bruschetta bar in centrum Gent: “Mijn dochter heeft me de nodige duw gegeven om de sprong te wagen”

GentGent heeft enkele hele goede Italiaanse restaurants waar je bruschetta’s kan eten, maar geen enkele plek focust enkel daarop. Rani T’Kindt (43) is de eerste die het doet. In Mrs June - vernoemd naar haar dochter - serveert ze verschillende soorten bruschetta. Van een broodje met mango en mozzarella tot toast met paté, confituur en peperkoek.