Nieuwe bakkerij geopend in Lange Violettestraat: “Al het graan waar we mee werken komt van Vlaamse bodem”
GentGoed nieuws voor wie in de buurt van Sint-Anna woont: in de Lange Violettestraat is pas een nieuwe bakkerij geopend. Bij De Broodstokerij kan je brood, stokbrood, taartjes, belegde broodjes en meer halen.
‘De Broodstokerij’ doet mogelijks een belletje rinkelen. Isolde Vanbergen (41), haar broer Dietmar (39) en Hilde Vandeput (54) staan al jaren op boerenmarkten met hun brood en patisserie, maar het trio droomde al langer van een eigen winkel. Enkele dagen na Valentijnsdag komt hun eindelijk droom uit: vlak aan de Studio Skoop openden ze hun eigen bakkerij. “We gaan nog altijd markten doen, maar onze klanten kunnen nu ook in onze vaste winkel terecht”, zegt Isolde opgetogen.
Op de hoek van de Lange Violettestraat en de Tweebruggenstraat kan je vanaf nu dus terecht voor lekkere broden — de helft gemaakt met desem, de andere helft met gist — maar ook patisserie, stokbroden, cakes, koekjes, wafels, soep en belegde broodjes. “Alles wat je hier kan kopen, is ambachtelijk gemaakt. Met hoevemelk en hoeveboter. Al het graan waar we mee werken komt van Vlaamse bodem.”
De Broodstokerij, Lange Violettestraat 49, 9000 Gent. Open van woensdag tot en met zondag van 7.30 uur tot 18.30 uur.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Gent
Jonge Nederlandse drugdealer (22) betrapt met 12 kilogram cocaïne en heroïne: “Hij praatte zijn mond voorbij op de dashcam”
Een Nederlandse jongeman (22) riskeert een celstraf van vier jaar voor zijn betrokkenheid bij drughandel. Ondanks zijn jonge leeftijd werd hij vertrouwd met grote hoeveelheden cocaïne en heroïne, tot hij in maart van dit jaar tegen de lamp liep. Op het moment van zijn arrestatie had hij drugs bij met een straatwaarde van 600.000 euro. -
Koken & Eten
Bramen uit de natuur plukken? Hier moet je op letten voor je begint
In augustus en september is het bramenseizoen, wat betekent dat je ze weer in overvloed in de natuur kunt vinden. Sommige mensen gaan er dan ook op uit om ze te plukken. Maar kun je dit zonder risico’s doen? Hier moet je eerst even op letten voordat je aan het plukken slaat. -
Merelbeke
Vogelopvangcentrum doet bijzondere oproep: “Imkers, help onze wespendief en doneer alsjeblieft wat darrenbroed”
Het Vogelopvangcentrum van Merelbeke heeft een bijzondere vraag. Zij zijn op zoek naar imkers, die ‘darrenbroed’ kunnen missen. -
PREMIUM
Kies de regenton die bij jou past en laat die regen maar komen
Planten water geven, ramen lappen en zelfs de wc doorspoelen: je kunt een hoop doen met regenwater. Maar dan moet je het wel eerst opvangen. Een regenton biedt de oplossing. -
PREMIUMGENT
Tot 5.800 mensen per uur op het toilet en 140.000 liter urine: de definitieve wc-cijfers van de Gentse Feesten die u (niet) wilde weten
De Gentse Feesten van 2022 tekenden recordcijfers op. Met 1,6 miljoen bezoekers — het hoogste cijfer in de laatste 20 jaar — werd er veel gedronken én dus ook duchtig naar de wc gegaan. De stad heeft daar een rapport over opgesteld en wij lezen het even op het gemak met u mee.
-
PREMIUMGent
Van Patersholfeesten tot Bijloke Wonderland: onze vijf tips voor het weekend van 13 en 14 augustus in Gent
Nog geen plannen voor dit weekend en zin om daar verandering in te brengen? Met onze weekendtips kan jouw weekend alvast niet meer stuk. Negeer de voorspelde hitte, geniet van de zon, en een extra drankje kan voor één keer ook geen kwaad, liefst alcoholvrij dan wel. -
Boetegevaar voor SUV's en Tesla-rijders in Duitsland
Eigenaren van een SUV en sommige Tesla-modellen lopen in Duitsland het risico op een bekeuring. Ze zijn bij wegversmallingen in overtreding als ze op de linkerbaan rijden. -
Gent
Controle wijst uit: Blaarmeersenwater nog steeds veilig om te zwemmen
Deze temperaturen lokken mensen massaal naar het water. Maar hoge temperaturen zorgen er ook voor dat heel wat vijvers en waterlopen te kampen krijgen met blauwalg. “De wekelijkse meting toont aan dat het Blaarmeersenwater nog steeds ok is, gelukkig", zegt sportschepen Sofie Bracke.
Meest gelezen
-
GENT/OOSTAKKEr
Zangeres Lize gebruikt haar stem om te helen: "In het Soulcenter wil ik mensen dichter bij hun ziel brengen”
-
Gent
Man verdrinkt zijn verdriet in Overpoort na relatiebreuk en spuwt agent in het gezicht: “Ik krijg intussen psychologische begeleiding”
-
GENT
Oudburg- en Patersholfeesten van start onder een blakende zon
-
GENT
Eerste dag Patershol- en Oudburgfeesten succes: “Heel de tijd gezellig druk”
-
GENT
Cecilia (60) viert tien jaar de intiemste galerij aan de Kraanlei: “Wij spreken de taal van de kunst”
