Ezra van Full Circle Coffee bij zijn koffiebrander.
Volledig scherm
Ezra van Full Circle Coffee bij zijn koffiebrander. © Jill Dhondt

Koffiebar aan Zuid serveert nu enkel nog koffie van zelf gebrande bonen: “In Gent ben ik de enige met deze machine”

GentEzra Feller (42) van Full Circle Coffee in de Zuidstationstraat schenkt sinds kort enkel nog koffies van zelf gebrande bonen. Hiermee maakt de barista een oude droom waar.

  1. En plots komt er een boom voor jouw apotheek: “Hoe gaan mijn leveranciers nu moeten leveren?”
    PREMIUM
    Gent

    En plots komt er een boom voor jouw apotheek: “Hoe gaan mijn leveran­ciers nu moeten leveren?”

    Apotheek Callebaut is een naam als een klok in de buurt van het Zuidpark, maar zaakvoerder Katleen Callebaut (48) zit met de handen in het haar. De geplande aanleg van een plantenvak voor haar deur draaide uit op een conflict met de Stad Gent. “Mijn zoon studeert farmaceutische wetenschappen”, zegt Callebaut. “Graag zag ik hem de zaak overnemen, maar zal dat nog lukken?”