Lore Moerman van restaurant BODO.
Volledig scherm
Lore Moerman van restaurant BODO. © Wannes Nimmegeers

Het Oost-Vlaanderen van topchef Lore Moerman: “Uit eten moet ik altijd compromissen sluiten met mijzelf”

Lore Moerman heeft een hekel aan de termen ‘met een hoek af’ en ‘met een twist’. In haar Gentse toprestaurant Bodo maakt ze gerechten zonder veel tierlantijntjes en met eerlijke kwaliteitsproducten en als ze zelf op restaurant gaat, zoekt ze dezelfde degelijkheid op. Ze selecteerde haar favoriete horecazaken en bleef daarvoor opvallend genoeg in Gent. “Ik vrees dat ik een echte stadsmus ben”, zegt ze.

  1. Man uit Gent veroordeeld tot 37 maanden effectieve gevangenisstraf voor het dealen van heroïne
    Gent

    Man uit Gent veroor­deeld tot 37 maanden effectieve gevangenis­straf voor het dealen van heroïne

    Een Gents koppel werd op 27 oktober van dit jaar op heterdaad betrapt door het STROP-team van de Gentse politie tijdens een controle op de Kortrijksesteenweg. Samen met een derde beklaagde hadden ze zowel cannabis, heroïne als speed op zak. De rechter oordeelde vrijdagochtend dat de man die de drughandel leidde voor 37 maanden achter de tralies vliegt. Zijn vriendin kreeg een mildere straf, zij moet 6 maanden naar de gevangenis. De derde beklaagde, die momenteel al in de gevangenis zit, mag 18 maanden bij zijn straf optellen.
  1. Bulgaarse man (54) lokt kinderen van 8 en 11 naar zijn verscholen hut om zijn geslachtsdeel te tonen
    Gent

    Bulgaarse man (54) lokt kinderen van 8 en 11 naar zijn verscholen hut om zijn geslachts­deel te tonen

    Een 54-jarige Bulgaarse man heeft afgelopen zomer zedenfeiten gepleegd ten aanzien van twee jonge kinderen, van 8 en 11 jaar oud. De man, die in een hut naast het Pakketbootpad in Gent woonde, had de kinderen naar binnen gelokt en zijn geslachtsdeel bovengehaald. Toen de politie hem controleerde, bleek hij ook nog eens in het bezit te zijn van kinderporno. De procureur vroeg een effectieve gevangenisstraf van 2 jaar en een boete van 8.000 euro.
  2. Cafébazin krijgt boete omdat koppel babbel komt doen over zieke broer: “Hij ligt in coma en gaat het misschien niet redden, kunnen ze daar geen begrip voor opbrengen?”
    Oostakker

    Cafébazin krijgt boete omdat koppel babbel komt doen over zieke broer: “Hij ligt in coma en gaat het misschien niet redden, kunnen ze daar geen begrip voor opbrengen?”

    Christel De Naeyer woont al 55 jaar samen met haar broer Paul. Samen runnen ze café De Hoeve in de Krijtestraat Oostakker. Maar begin deze maand werd Paul opgenomen in het ziekenhuis met ernstige covid-verschijnselen. Zaterdag kwam een bevriend koppel langs in het café om te vragen hoe hij het stelt. Niet veel later kwam ook de politie binnen, omdat het leek alsof het café open was. “Mijn broer ligt in een coma waar hij misschien niet meer gaat uitkomen. Kunnen ze niet begrijpen dat zo’n babbel enorm belangrijk is om vereenzaming tegen te gaan?”
  1. Anna Zorgt deelt 400 liter soep uit in Sint-Annaland
    Play

    Anna Zorgt deelt 400 liter soep uit in Sint-Annaland

  2. Hasjesstraat: om de haverklap was het naambordje weg
    Play

    Hasjes­straat: om de haverklap was het naambordje weg

PZC gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement