Een jaar geleden speelde chocolatier Stijn Vandenbouhede in een paar bandjes maar door de coronacrisis viel dat weg. Wel speelt hij nog elke dag alleen muziek, na zijn werkuren. Thuis heeft hij 5 gitaren staan waarvan de Gibson Les Paul zijn favoriet is. Ook Keith Richards en Lenny Kravitz spelen op dit type gitaar. Uit liefde voor die gitaar maakte hij een kopie met zijn andere grote passie: chocolade.

Stijn opende in september chocolaterie Vandenbouhede in de Mageleinstraat, samen met zijn vader en moeder nadat die meer dan 20 jaar een bakkerij hadden opengehouden aan het Sint-Pietersstation. Hier kan hij zijn creativiteit de vrije loop laten. Zo ontwikkelde hij al drakeneieren en Bloody Mary-pralines in het atelier onder de winkel. De gitaar op ware grootte is zijn nieuwste en meteen ook zijn grootste creatie.

Het werk bestaat uit twee stukken chocolade: een massief blok voor de klankkast en een langer stuk voor de hals. Beide delen werden met de hand uitgesneden en daarna gekleurd. Dat nam 4 dagen in beslag. Het eindresultaat: een chocoladewerk van 20 kilo. 

“We hebben al veel reacties gekregen. Veel passanten nemen een foto of vragen of we een kleinere versie verkopen. Zo’n groot stuk chocolade neem je niet snel mee naar huis.” Maar de chocoladen gitaar staat wel degelijk te koop. Voor zo’n 1.000 tot 1.500 euro is het unieke stuk van jou. Dat is iets goedkoper dan een doorsnee elektrische Gibson Les Paul waar je zo’n 2.000 euro voor betaalt.

Chocolaterie Vandenbouhede, Mageleinstraat 46, Gent.