Bubbelthee-bar geopend in Veldstraat: “De populariteit van het drankje is enorm gestegen”
GentTijdens het shoppen in de Veldstraat kan je vanaf nu stoppen in de Bubble Bar. Zoals de naam doet vermoeden kan je hier allerlei soorten bubbelthee, ijsgekoelde of hete gezoete thee met melk, proeven. Een hype die is overgewaaid vanuit het Oosten.
Gent had al twee bubbelthee-bars en heeft er nu een derde bij: Bubble Bar in de Veldstraat. Uitgebaat door Goi Nikhomkham en haar man Kwok-wai Fan. Goi is Australisch met Thaise ouders. Kwok-wai groeide op in Antwerpen nadat zijn ouders verhuisden vanuit Hongkong.
Het duo runde al twee Bubble Bars, in Wijnegem Shopping Centrum en in Antwerpen, voor ze een derde vestiging openden in Gent. “De populariteit van bubbelthee is enorm gestegen tegenover 2014, toen we ons eerste vestiging openden”, vertelt Goi.
Net zoals in de andere vestigingen, kan je in Gent proeven van verschillende soorten bubbelthee. Met siroop van mango, aardbei, honing, ananas of meer. Ook de parels kies je zelf: appel, limoen, passievrucht, enzoverder. Daarnaast kan je ook enkele Aziatische snacks kopen zoals zwarte chips en ramen. “Dat en het feit dat we onze bubbelthee met hopen liefde maken, maakt onze bar anders dan de andere”, glundert Goi.
Bubble Bar, Veldstraat 37, 9000 Gent. Open van maandag tot en met zaterdag en op koopzondagen van 12 tot 19 uur. Op zaterdag vanaf 11 uur.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
interview
Paniek om een dringend mailtje van de baas: waarom ons brein soms worstelt met werk
Kenniswerk is zwaar voor onze mentale gezondheid, ziet Christianne Vink, psycholoog en auteur van Het grote hoe ik werk boek. Ze ontmoet in haar praktijk werkenden die worstelen met vermoeidheid en stress, en zich tegelijkertijd moeilijk kunnen concentreren. Wat kun je daaraan doen? -
PREMIUMGent
Debat Groot Vleeshuis haalt Vlaams parlement. “Goed dat het gerestaureerd wordt, jammer dat er geen overleg was”
Het debat over het Groot Vleeshuis beroert niet alleen in Gent de gemoederen. Woensdagmiddag werd zelfs aandacht besteed aan het thema in de plenaire vergadering. Daar was minister Diependaele alvast genuanceerder dan hij eerder deze week was. “Goed dat het gebouw gerestaureerd wordt, maar is een andere invulling niet mogelijk?” -
Gent
Havengebied start eigen Gents-Zeeuws werk- en opleidingscentrum. “Steun in zoektocht naar juiste profielen”
België en Nederland, of specifieker Gent en Zeeland, richten samen de organisatie ‘North Sea Port Talent’ op. Dat is een werk- en opleidingscentrum, waarmee ze de werkgevers in het havengebied willen ondersteunen in de zoektocht naar de juiste profielen. -
GENT
Internationaal gerenommeerde kunstenaar Frank Liefooghe gehuldigd voor 80ste verjaardag: van de Berlijnse Muur tot het langste schilderij ter wereld
Tachtig kaarsjes mag de ingeweken Ieperling Frank Liefooghe uitblazen, en dat werd gevierd op het stadhuis. De artiest, gekend voor uitbundige werken die hij van in Amsterdam tot Jeruzalem en Togo creëerde. Van de voormalige Franse president Mitterand tot huidig schepen van Cultuur Sami Souguir: iedereen is vol lof over Liefooghe. Hij kreeg voor zijn oeuvre en verjaardag een ‘draakje’ uit handen van de schepen én een receptie. -
PREMIUM
Meer uren per dag werken in minder dagen, kan het?
Meer tijd voor ons sociale leven, minder files en minder drukte bij de kinderopvang. Om de problemen op de arbeidsmarkt aan te pakken, komt internist en hoogleraar Marcel Levi met een opmerkelijk voorstel: ga hetzelfde aantal uren werken in minder dagen.
-
Koken & Eten
Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon
Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn. -
-
-
PREMIUMGent
Nieuwbouw Lucernacollege in het slop door juridisch steekspel: “Nochtans veel nood aan school voor hoogbegaafde leerlingen”
Aan de Ganzendries, vlakbij het Sint-Pietersstation, bouwt het Lucernacollege aan een nieuwe vleugel. Arkades, een basisschool specifiek voor hoogbegaafde leerlingen, wil uitbreiden. Maar de werf ligt inmiddels al maanden stil. De bouwput heeft meer weg van een openluchtzwembad. “Ook voor ons is dit een spijtige zaak”, zegt directeur Inge De Groote. -
Gent
Uniek in Europa: expertisecentrum buigt zich over kunstcriminaliteit. “Elke kunstroof komt éérst bij de lokale politie terecht”
België staat gekend als draaischijf voor internationale kunstroof, en dat hebben we deels aan onszelf te danken. Het nieuw opgerichte expertisecentrum GRACE moet daar verandering in brengen. Het is een samenwerking tussen de politie, de universiteit en de kunstwereld, en is uniek in Europa. “GRACE zelf gaat geen misdrijven oplossen, maar moet zorgen dat we weten waar we de juiste info vinden.”