Koen Brouwer met vrouw en dochter voor hun tiny house in Katwijk. ,,Koken doen we helaas nog met gasflessen.’’ — Koen Brouwer met vrouw en dochter voor hun tiny house in Katwijk. ,,Koken doen we helaas nog met gasflessen.’’ © Vier de liefde fotografie

Geen aansluiting op gas, water en riool: Koen heeft maar 200 euro aan woonlasten

Drastisch lagere maandlasten, geen stress meer over de stijgende energieprijzen en nog beter voor het milieu ook. Maar wat kost off-grid leven nou precies?

Dirk Krijgsman 30-11-22, 17:00 Laatste update: 01-12-22, 15:00

Koken & Eten

Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon

Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn.
2 februari
interview

Paniek om een dringend mailtje van de baas: waarom ons brein soms worstelt met werk

Kenniswerk is zwaar voor onze mentale gezondheid, ziet Christianne Vink, psycholoog en auteur van Het grote hoe ik werk boek. Ze ontmoet in haar praktijk werkenden die worstelen met vermoeidheid en stress, en zich tegelijkertijd moeilijk kunnen concentreren. Wat kun je daaraan doen?
2 februari
PREMIUM

Waarvan Akte

Grote kluis in nieuw kantoor maakt indruk

Waargebeurde voorvallen uit de notarispraktijk, opgetekend door journalist Johan Nebbeling. Deze week een grote kluis in een nieuw kantoor.
11 januari
PREMIUM

Perry doet de boodschappen in Duitsland: 100 kilometer van huis en toch stukken goedkoper uit

Elke drie weken stapt Perry Janssen in zijn auto en rijdt hij van Tilburg naar het Duitse Kleef om boodschappen te doen. Inmiddels al voor vier huishoudens. ,,Dat scheelt ontzettend veel geld en ik maak er meteen een dagje uit van.”
2 februari
PREMIUM

Geld & Geluk

Nicole en Kris kochten voor 500 euro per week luxe hapjes: ‘Doen nu anders boodschappen’

In deze Mezza-rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. Kris houdt van stickers en skeletjes, Nicole heeft veel boeken maar geen kast. ‘Luxe hapjes voor vijfhonderd euro, dat doen we niet meer.’
9 januari

Douchegebouw in jachthaven Breskens gezonken