Volledig scherm
PREMIUM
Restaurant Auberge Des Moules ligt aan de Visserslaan in Philippine. © Boaz Timmermans

Auberge des Moules in Philippine ademt de zee

RecensieAuberge des Moules in Philippine doet niet aan tierelantijntjes op het bord. Alles draait om de producten zelf.

Belgen en mossels komen samen in Philippine. Het Mosselmonument, fier middelpunt van het dorp, is deze avond nauwelijks te ontwaren. Zoveel vierwielers staan bumper aan bumper in het hart van het grensdorp. Vooral zuiderburen leggen aan bij een van de vele mosselrestaurants, in de week dat de eerste Zeeuwse bodemcultuurmossels boven water gehaald zijn.

PZC gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement
  1. Van die bijzondere stemmen, die je helemaal tot rust brengen
    Column Ondine van der Vleuten

    Van die bijzondere stemmen, die je helemaal tot rust brengen

    Opeens had iedereen er de mond (of moet ik zeggen: de oren?) vol van: ASMR. Vloggers wierpen zich met verve op de autonomous sensory meridian response en maakten hilarische filmpjes waarin ze bij de microfoon in de weer gingen met haarborstels, lange nagels en kauwgom. Dat alles om de gewenste effecten te bewerkstelligen bij de luisteraar: een euforisch gevoel dat vaak begint met een prikkelende sensatie op de hoofdhuid, uitmondend in een gevoel van diepe ontspanning.