Eigenaren Mark van den Berg (links) en Arjan Kuipers van de Papendrechtse Bistro d'Ertepeller.
Volledig scherm
PREMIUM
Eigenaren Mark van den Berg (links) en Arjan Kuipers van de Papendrechtse Bistro d'Ertepeller. © VICTOR VAN BREUKELEN

Zonder persoonlijke aandacht valt zelfs een luxe menu tegen

De Gouden PollepelBistro d'Ertepeller. Toen ik een paar jaar geleden Bistro d'Ertepeller bezocht voor de Gouden Pollepel, was de sfeer een puntje van kritiek. Dat lijkt inmiddels helemaal ten goede veranderd. Hoe anders gaat het er aan toe in het restaurantgedeelte.