Volledig scherm
PREMIUM
Volgende week zondag staan negen brouwerijen met hun speciaalbieren langs de historische havens van de Vismarkt en de Aardappelmarkt in Dordrecht. © Niels Dekker/AD

Het vijfde Schuim Bierfestival: ‘Lekker proeven, ook de bieren van kleine en onbekende brouwerijen’

CULTUURHet Schuim Bierfestival gaat zijn vijfde jaar in. Volgende week zondag staan negen brouwerijen met hun speciaalbieren langs de historische havens van de Vismarkt en de Aardappelmarkt in Dordrecht.

De Dordtse bierliefhebbers Peter Paul van der Hout, Rob Verkerk en Alex Oldenziel struinden vijf jaar geleden regelmatig bierfestivals af. Dus waarom zouden ze er zelf niet een in hun eigen stad organiseren? Dordrecht is tenslotte van oudsher een bierstad vol brouwerijen: in de middeleeuwen werd bier vaker gedronken dan water. Dat had toen vooral een praktische reden, want bier was gezonder dan ongefilterd water.