Liesbeth De Reyghere (met de bloemetjesjurk) opent Flandrine, een nieuwe brasserie in hartje Brugge.
Volledig scherm
PREMIUM
Liesbeth De Reyghere (met de bloemetjesjurk) opent Flandrine, een nieuwe brasserie in hartje Brugge. © Benny Proot

Broodje vleeskroket en bitterballen op de kaart van café Flandrine op het Kraanplein: “De gezelligheid van de Hollandse kroeg in het centrum van Brugge”

BruggeOp het Kraanplein is woensdag café Flandrine, met de opvallend rode gevel, geopend. Het is de opvolger van de legendarische Vuurmolen. Door de boxen klinkt voornamelijk Nederlandstalige muziek en ook de kaart is wat ‘Hollands’ getint met bitterballen en vleeskroket bij de hapjes. “Zo'n zaak mankeerden we nog in Brugge”, zegt Liesbeth De Reyghere.