Heel Bavel bakt: ‘Echt een kunstwerk’

Angela begon met taartenbakken bij gelegenheid van haar vriend Wesleys verjaardag van twee jaar geleden. ,,Ik doe het puur voor de hobby", zegt de stralende winnares na afloop. ,,In het begin moest ik slachtoffers zoeken om mijn taarten voor me te proeven. De laatste tijd gaat dat een stuk gemakkelijker." 

Fotoplatform Pinterest is voor Van Gool een bron van inspiratie bij de vormgeving van haar baksels. ,,Ik ben echt pinterst-verslaafd", zegt ze. ,,Dit idee, dit thema ben ik ook daar tegengekomen. Ik wilde hier al langer iets mee doen. Ook omdat ik vroeger vaak naar de Disneytekenfilm van Alice in Wonderland keek. Maar dit kon ik alleen maken als ik echt een grote, drielaags taart zou maken. Toen ik van deze wedstrijd hoorde, leek me dit een mooie gelegenheid." Volgens Angela heeft ze zichzelf overtroffen met de winnende creatie. Haar vriend beaamt dit volmondig. ,,Absoluut", zegt hij. ,,Maar ik heb haar dan ook nog nooit zo lang aan één taart zien werken. Ze is vrijdagavond al begonnen."

Charlotte Theeuwis (10) ging er bij de jeugd vandoor met de eerste plaats. Zij maakte - met een beetje ondersteuning van oma Yvonne- een schuimtaart met daarop een afbeelding van het dorpshuis. Het is de eerste keer dat ze samen met oma bakte. ,,Normaal bak ik samen met mijn zus Florance."
Na de jurering en de prijsuitreiking, kunnen alle bezoekers van de opendag doen wat na afloop van een tv-aflevering Heel Holland Bakt niet mogelijk is: zelf aanschuiven om een stuk van een van de deelnemende taarten te proeven.