Zo’n zak met één rotte ui: daar doen ze niet aan in de fabriek van de toekomst, MSP Gold in Nieuwdorp | Foto

Lindert Moerdijk, verkoopmanager van MSP Gold, is de drijvende kracht achter het nieuwe sorteersysteem. © Marcelle Davidse
MSP Gold in Nieuwdorp is de uienfabriek van de toekomst. © Marcelle Davidse
Een sensor meet het licht dat door de ui heen schijnt. Het lichtspectrum verraadt of er inwendige gebreken zijn. © William Brouwer
Een kijkje in de camerakasten die het uitwendige van de ui beoordelen. © William Brouwer
Uien met rot op de snijtafel, onderschept door de sensors die het inwendige van de ui beoordelen. © Marcelle Davidse
Bij het sorteren komt in de fabriek van MSP Gold geen mensenhanden meer aan te pas. © Marcelle Davidse
Lindert Moerdijk bekijkt in de control room of alles goed gaat. © Marcelle Davidse
De in bulk aangevoerde uien worden netjes op rijen gelegd om het selectieproces in te gaan. © Marcelle Davidse
Het overgrote deel van de uien van MSP Onions gaat naar landen in Afrika en Azië. © Marcelle Davidse