Zo’n zak met één rotte ui: daar doen ze niet aan in de fabriek van de toekomst, MSP Gold in Nieuwdorp

Tienduizend ton uien kunnen er opgeslagen worden in Nieuwdorp, midden in een van de belangrijkste teeltgebieden van Nederland. Mooie, harde uien zijn het. Gaaf, goudkleurig, strak in het vel en wit van binnen. Wie een zak uien van MSP Gold heeft, weet: daar zit - anders dan bij het zakje uit de supermarkt wel gebeurt - niet één onaangename verrassing bij. Nou ja: op 0,01 procent na dan. Verkoopdirecteur Lindert Moerdijk: ,,Ons controlesysteem is 99,9 procent nauwkeurig. Elke individuele ui passeert diverse controlepunten en draait onderweg rond zodat zes camera’s hem van alle kanten kunnen bekijken. Alleen, soms draait een ui niet helemaal lekker en mis je een héél klein stukje. Die láátste 0,01 procent oplossen is lastig.”