Bloed van koeien en varkens blijkt vervuild met minuscule stukjes plastic. © BELGA

‘Microplastics’ zitten overal, nu zelfs in het bloed van koeien en varkens

Het bloed van koeien en varkens is vervuild met hele kleine stukjes plastic, blijkt uit nieuw onderzoek. Dat klinkt verontrustend, maar toch is het volgens de onderzoekster niet zo alarmerend dat iedereen meteen zijn biefstuk of karbonade moet laten staan.

Raymond Boere, Jop van Kempen 22-10-21, 07:01 Laatste update: 22-10-21, 09:07

De microplastics in de landbouwdieren waren zeer moeilijk te meten, blikt Heather Leslie van de Vrije Universiteit terug op haar onderzoek bij twaalf koeien en zes varkens. En het waren bijzonder kleine hoeveelheden. Maar de minuscule deeltjes plastic zaten onmiskenbaar in het bloed. En dát was tot dusverre niet eerder aangetoond, zegt de onderzoekster die haar bevindingen donderdag presenteerde op een congres over microplastics in Amsterdam.