Laura Leeuwenburg-van den Boom met haar vondst: vegan foe yong hai.
Volledig scherm
Laura Leeuwenburg-van den Boom met haar vondst: vegan foe yong hai. © Marcelle Davidse

Zeeuwse thuiskoks: Laura’s vegan foe yong hai is een hit

zeeuwse thuiskoks I videoFoe yong hai zonder ei? Hoe doe je dat? Laura Leeuwenburg-van den Boom gebruikt tofu in plaats van ei. Met haar vegan foe yong hai heeft ze inmiddels de harten van vele bewust etende Zeeuwen veroverd. Het gezin is ook helemaal om. ,,De pan gaat altijd leeg!”