Vrijwilligers bakken taarten voor Bevelandse 'voedselbankkinderen'

Een brokje geel fondant ligt op de grond en op de zwarte trui van Sija van Baalen (41) uit Goes prijken bloemvlekken. De eettafel is een slagveld van taartgereedschap, fondant en decoreerspullen. Langzaam verandert de taartbodem van biscuitdeeg in een vrolijke gele smiley met zonnebril. Maakster Sija bekijkt op haar telefoon het voorbeeldplaatje en gaat dan geconcentreerd verder. „Ik kan het niet zo netjes”, verontschuldigt ze zich. „Maar ik vind het heel leuk om te doen en ik maak een kind blij.” In dit geval gaat het niet om één van haar eigen kinderen, maar om een jarige jongen die met zijn ouders gebruikmaakt van Voedselbank De Bevelanden in Goes.

Het taarten bakken voor Bevelandse ‘voedselbankkinderen’ is een initiatief van Debbie van den Berge. Zij maakte in het verleden zelf gebruik van de voedselbank en merkte dat kinderen wiens ouders afhankelijk zijn van de voedselbank, vaak geen taart hebben op hun verjaardag. Zo ontstond het initiatief ‘Taartjes voor Goes’, wat inmiddels vijf jaar bestaat. De oprichtster is niet meer bij het project betrokken, maar nog steeds bakken ongeveer 25 vrijwilligers – allemaal dames – taarten voor kinderen tussen de vier en twaalf jaar. De vrouwen bekostigen hun baksels zelf en zorgen er anoniem voor dat iedere maand zo’n tien tot achttien jongens en meisjes een verjaardagstaart krijgen.

De coördinatie van het taartenproject is alweer diverse jaren in handen van de 64-jarige Anke van den Broecke uit Goes. „Toen ik mij aanmeldde, had ik nog nooit een taart gebakken”, zegt ze lachend. „Maar ik vond het zo’n mooi initiatief dat ik me toch heb opgegeven.” Iedere maand plaatst Anke een lijst met jarige kinderen op de besloten Facebookpagina. Aan de hand van een summiere beschrijving (voornaam, geslacht, leeftijd en verjaardag) kunnen de vrijwilligers kiezen of en voor wie ze een taart bakken. „Dat gaat eigenlijk altijd goed”, vertelt Anke. „Er heeft nog nooit een kind geen taart gekregen.” Mocht er onverhoopt toch een tekort aan baksters zijn, dan is er altijd nog de vriezer, waarin een aantal reservetaarten liggen opgeslagen.

Verreweg de meeste aangeleverde baksels bestaan uit een bodem van biscuitdeeg, versierd met fondant. Toch is dat geen vereiste. „Er zijn geen regels voor de taartsoort en hoe vaak iemand moet leveren”, zegt Anke. „Dan is het niet meer vrijwillig te noemen, vind ik.” Sija knikt. „Er zijn maanden dat het bakken er bij inschiet doordat ik druk ben met mijn gezin en werk. Ik heb er zelfs een tijdje uit gelegen door een schouderoperatie. Dat is gelukkig geen probleem.”

Op de Facebookpagina plaatsen de vrouwen foto’s van hun baksels. Daar zitten prachtexemplaren bij, aldus een stralende Anke. Zelf is ze ook steeds behendiger geworden in het bakken en decoreren. „Je bent nooit te oud om te leren, dat blijkt maar weer”, zegt een blije Anke. „Mijn volwassen kinderen zijn stiekem zelfs een beetje jaloers. Die zeggen wel eens: wij kregen vroeger nooit zo’n taart!”

Mensen die zich willen aansluiten bij Taartjes voor Goes, kunnen Anke een mail sturen: ankevdb@zeelandnet.nl.