Volledig scherm
© Thinkstock

Goese snert is Nederlands Kampioen

GOES - De lekkerste snert van Nederland komt uit Goes. De jury van de VAS-slagersbeurs in Amsterdam verkoos 'grootmoeders erwtensoep' van de Maros in Goes boven de 1499 andere inzendingen. Alle soepen werden beoordeeld op kleur, geur, smaak, samenstelling en afwerking.

Bas Minderhoud en zijn vader Kees deden voor het eerst mee aan de vakwedstrijd. "Heel leuk om gelijk een beker te winnen", zegt Bart. De winnende soep heet niet voor niets 'grootmoeders erwtensoep'. "Het recept is afkomstig van de oma van mijn vaders oma", legt Bart uit. "Het is 120 jaar oud."

Volledig scherm
Het team van de Maros in Goes.