De groene knolamaniet is een van de giftigste paddenstoelen ter wereld.
Volledig scherm
De groene knolamaniet is een van de giftigste paddenstoelen ter wereld. © Freddy Schinkel

Al 28 mensen vergiftigd door eten van paddenstoelen

Dit jaar zijn 28 mensen ziek geworden na het eten van een maaltijd met zelfgeplukte paddenstoelen. Een flinke stijging in vergelijking met vorig jaar, toen liepen rond deze tijd elf mensen een paddenstoelenvergiftiging op. Dit blijkt uit de cijfers van Nationaal Vergiftigingen Informatie Centrum (NVIC).