‘Madame Ciro’s’ (66) plots overleden: Antwerpse horecawereld rouwt om gastvrouw bekend restaurant

Lieve Florquin, die West-Vlaamse roots had, hield jarenlang met haar echtgenoot Eugène - Gène - Haesaerts restaurant Ciro’s op de Amerikalei open. Ze deed ook vrijwilligerswerk in het Antwerpse OKAN-onderwijs.

Vorig jaar liet het koppel Ciro’s over aan chef-kok Claude Sontag en zaalverantwoordelijke Sabine Huyssen. Lieve en Flor genoten van hun pensioen, samen met hun hond Juliette. Vaak in de Franse Provence, waar ze een huisje renoveerden. Maar hun geluk in ‘la douce France’ was van korte duur. Lieve overleed op 30 november onverwacht in het UZA in Edegem.

Haar plotse overlijden maakt bij veel mensen heel wat los. Velen herinneren zich Lieve als de vriendelijke, goedlachse gastvrouw van ‘de Ciro’s’. Onder meer auteur en regisseur Hilde Van Mieghem, journalisten Yves Desmet en Patrick Van Gompel en schrijvers Toni Coppers en Jeroen Olyslaeghers betuigen op sociale media hun steun aan Gène.

Ciro’s is een begrip in de Scheldestad. De zaak ontstond in 1962, toen Albert De Herdt – oud-voetballer bij toenmalig eersteklasser Berchem Sport – het café op de Amerikalei kocht en er een restaurant van maakte. Met de morele steun van echtgenote Lieve kocht Gène Ciro’s uit een faillissement, een jaar nadat De Herdt de zaak in 2008 had verkocht. Vorig jaar werd Ciro’s door de gerenommeerde gids Gault&Millau uitgeroepen tot ‘brasserie van het jaar’.

Het afscheid van Lieve vindt op zaterdag 10 december om 12 uur plaats in het crematorium van Wilrijk.

LEES OOK:

REEKS. 6 keer eten onder 100 euro in Antwerpen: van een bijzonder huiskamergevoel tot culinaire sterren zien

PORTRET. Nick Bril is Chef van het Jaar 2023: wat maakt de The Jane-kok zo goed? “We zijn levendiger en energieker dan andere restaurants op ons niveau”

De 10 favoriete eetadresjes van 10 BV’s in Antwerpen: “Voor minder dan 8 euro bestel je hier een gerecht om duimen en vingers bij af te likken”