Manager Tom Van Groeningen, horeca-ondernemer Wim Van Der Borght en chef-kok Sean Uytterhaegen van restaurant Marineau.
Volledig scherm
Manager Tom Van Groeningen, horeca-ondernemer Wim Van Der Borght en chef-kok Sean Uytterhaegen van restaurant Marineau. © Tessa Kraan

Een vishemel van drie verdiepingen: horeca-ondernemer Wim Van der Borght opent seafoodrestaurant Marineau

AntwerpenEen viswinkel en visrestaurant onder dezelfde vlag: op het Antwerpse Zuid opent binnenkort Marineau, een horecaproject dat volledig rond kwalitatieve vis draait. Het restaurant opent op 28 januari in de voormalige Stadsbrouwerij ’t Pakhuis aan de Vlaamsekaai 76, de viswinkel opent op 15 februari op de hoek van de Museumstraat. “Dit is de Maven van de seafood”, aldus horeca-ondernemer Wim Van der Borght.