Tekstgrootte

Maar vooroordelen zijn er tenslotte om dapper te overwinnen, dus stappen we op een mooie herfstavond het restaurant aan de Blokken in Terneuzen binnen.

De Zeeuwse Hoek opende afgelopen zomer en het restaurant is nu al populair in Terneuzen: we hebben twee keer een poging gedaan om te reserveren en op beide avonden was er geen plaats meer. Nu het eindelijk is gelukt zijn we veel te vroeg; de zaak is vroeg op de avond nog leeg. In het restaurant kunnen ongeveer dertig mensen terecht. En die zitten er later op de avond ook allemaal.

Het interieur is een verrassende combinatie van oud en nieuw: aan de ene kant van de ruimte een strakke spiegelwand en strak modern hout, aan de andere kant een prachtige bar op leeftijd met hippe lampen er boven. Die houten bar is nog uit 1941, vertelt eigenaar Patrick de Letter na het eten. Er zit zelfs nog een kogelgat in uit 1942. In het deel van het restaurant waar de bar staat, was vroeger een café. In het andere deel zat een kapperszaak.

We zitten aan donkerbruine tafeltjes op heerlijk zachte grijsfluwelen stoelen. Op tafel liggen paarse lopers, die mooi afstemmen met de paarse bloesjes van het personeel. We hebben een tafel aan het raam en kijken op de Oostkolk en het bruggetje over het water: een idyllisch stukje Terneuzen. De tafels staan erg dicht op elkaar, wat wij eigenlijk wel gezellig vinden: er ontstaat bijna vanzelf een huiskamersfeer en dat komt ook door de gastheer, die zijn vaste klanten met een heerlijke Zeeuws-Vlaamse tongval een hartelijk 'eet smakelijk eej' toewenst.

We maken het de bediening moeilijk, want één van ons is vegetariër en ook nog eens allergisch voor brood. Als hoofdgerecht is er alleen een vegetarische maaltijdsalade, krijgen we aanvankelijk te horen. Na een praatje in de keuken meldt de serveerster dat er toch een echt vegetarisch hoofdgerecht is: gevulde portobello. Vegetarische voorgerechten zijn er niet: of het moet ciabatta met aioli zijn. En dat kan niet, vanwege de allergie: we kiezen voor een schaaltje olijven om de honger te stillen.

We krijgen mosseltjes in het zuur van het huis, ingelegd met knapperige groente: ze smaken friszuur: lekker. Daarna krijg ik wildbouillon met kruidenflensjes en bospaddestoelen. De bouillon is sterk en kruidig, maar het is jammer dat de paddenstoelen die in de bouillon zitten een beetje taai en bitter zijn.

De portobello, een grote paddenstoelensoort, is gevuld met een dun laagje pesto, zoete gegrilde rode paprika en twee plakken - net iets te dikke - geitenkaas. "Een superlekkere combinatie", klinkt het tevreden aan de overkant van de tafel: de portobello heeft een lekker grillsmaakje en is goed gaar, nog wat stevig.

Mijn runderstoof zit in een minibraadpannetje: leuk voor het oog, maar een tikje onhandig om uit te eten. Het vlees is goed zacht en lekker gekruid: een beetje zoet, met toch een heel klein zuurtje. Volgens de menukaart is het vlees gegaard in 'Zeeuws abdijbier'. Dat nemen we dan maar aan. Ernaast ligt een combinatie van gestoomde venkel, snijboon, wortel, asperge en een smakelijke truffelaardappel. De groente is beetgaar en er is gelukkig verder niks mee gedaan: dat is lekker naast het gekruide stoofvlees. De schaal zelfgesneden frietjes is heerlijk en gaat helemaal op.

Intussen heb ik eigenlijk - afgezien van dat abdijbier in mijn stoofvlees - nog niets gegeten wat je Zeeuws zou kunnen noemen, realiseer ik me. Maar dat wordt bij het nagerecht anders: op de kaart staan onder meer lasagne van Zeeuwse bolus met vanilleijs en een combinatie met babbelaarijs, Zeeuwse wafel en boluslikeur. Ik kies voor heerlijk warme peren met Zeeuws kaneelijs en rood fruit en een kletskop: een overdadig dessert.

Mijn gezelschap houdt het op koffie. Met een bolusbonbon. Dat dan weer wel. En die is speciaal voor de Zeeuwse hoek gemaakt, wordt ons verteld. Echt Zeeuws.

De Zeeuwse Hoek, De Blokken 1

4531 GN, Terneuzen. Telefoon: 0115- 691563. www. dezeeuwsehoek.nl .

Geopend van dinsdag tot en met zaterdag van 11.00 tot 10.00 uur; op zondag van 15.00-22.00 uur. Maandag gesloten. De Zeeuwse Hoek is minder geschikt voor mensen die in een rolstoel zitten. Prijs-kwaliteit * * * / * * * *

Kaart kan wel wat creatiever. Toch: lekker eten voor een redelijke prijs. We betaalden 65 euro voor twee.

Bediening * * * *

Gemoedelijk en attent; gasten voelen zich meteen thuis.

Entourage * * *

Huiskamersfeer op een mooi plekje in Terneuzen: de tafels staan wat dicht op elkaar.

Conclusie: Een prima en betaalbaar nieuw adres dat een aanvulling is op het bescheiden restaurantaanbod in Terneuzen.

  Sorteer reacties

Reageren